Ang casserole na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay naging napaka-bibig at hindi matamis na matamis.
Kailangan iyon
- Mga sangkap:
- - keso sa maliit na bahay (500 gramo);
- - mga itlog (3 piraso);
- - semolina (6 na kutsara);
- - asukal (3 tablespoons);
- - kulay-gatas (1 kutsara);
- - asin (kurot);
- - mga pasas (tikman);
- - vanillin (tikman)
Panuto
Hakbang 1
Maghanda tayo ng dalawang lalagyan. Kumuha kami ng mga itlog (3 piraso), pinaghiwalay at pinaghiwalay ang mga puti mula sa mga pula ng itlog.
Hakbang 2
Magdagdag ng asin (isang kurot) sa lalagyan na may mga protina at talunin ng isang kutsara o isang palis.
Hakbang 3
Ilagay ang keso sa maliit na bahay (500 gramo) sa isang lalagyan na may mga yolks, ihalo. Magdagdag ng asukal (3 kutsarang) at semolina (6 kutsarang), pagkatapos ihalo nang lubusan.
Hakbang 4
Ibuhos ang mga nilalaman ng unang lalagyan (mga protina at asin) sa pangalawang lalagyan. Magdagdag ng vanillin (tikman). At magdagdag din ng mga pasas (tikman), dating hugasan at babad sa tubig. Handa na ang kuwarta ng casserole.
Hakbang 5
Ihanda ang form: grasa ito ng langis ng halaman at iwiwisik ng semolina.
Hakbang 6
Lubricate ang tuktok ng casserole bago ipadala sa oven na may kulay-gatas.
Hakbang 7
Inilalagay namin ang casserole sa isang mahusay na pinainit na hurno (180 degree) at maghurno hanggang malambot sa loob ng 35-45 minuto.
Hakbang 8
Ihain ang casserole alinman sa hiwalay o may gravy, condensada na gatas, jam, jam o honey.
