Ang paggawa ng curd-vanilla casserole ay mabilis at madali, at ang resulta ay matutuwa kahit na ang mga hindi kabilang sa mga mahilig sa cottage cheese. Ang nasabing isang kaserol, lalo na hinahain na may ilang uri ng pulang jam o syrup, ay isang masarap at magandang dessert, at may kulay-gatas, ito ay isang magandang agahan.
Kailangan iyon
-
- Cottage keso - 500 g
- Mantikilya - 2 tablespoons kutsara
- Itlog - 1 piraso
- Sour cream - 3 kutsara. kutsara
- Semolina - 2 kutsara. kutsara
- Asukal o pulbos na asukal - 3 tbsp. kutsara
- Mga pasas - 100 g
- Vanilla sugar - 2 sachet
- Asin sa dulo ng kutsilyo
- Rush ng matamis na banilya
- Cherry
- raspberry o strawberry syrup o jam
- sour cream para sa paghahatid
Panuto
Hakbang 1
Mash ang curd ng isang kutsara upang gilingin ang lahat ng mga bugal. Ang keso sa maliit na bahay ay dapat na isang maliit na tuyo; kung ito ay basa, makatuwiran na ilagay ito sa cheesecloth sa isang colander ng ilang oras bago lutuin upang ang likido ay maubos.
Hakbang 2
Gayundin, ibabad ang mga pasas sa maligamgam na tubig muna, ilagay ang langis sa ref upang palambutin ito (o painitin sa isang paliguan sa tubig o microwave).
Hakbang 3
Talunin ang itlog ng asukal o pulbos na asukal, magdagdag ng vanilla sugar.
Hakbang 4
Pukawin ang binugok na itlog, pinalambot na mantikilya, sour cream sa curd, magdagdag ng kaunting asin at kuskusin nang mabuti.
Hakbang 5
Hugasan nang lubusan ang mga pasas.
Hakbang 6
Magdagdag ng semolina at mga pasas sa curd, ihalo nang maayos ang lahat hanggang sa makinis.
Hakbang 7
Grind the vanilla crackers into crumbs in a blender or crush with a pestle and mortar.
Hakbang 8
Magpahid ng tinunaw na mantikilya at iwisik ang durog na mga banilya na banilya.
Hakbang 9
Ilagay ang masa ng curd sa isang hulma, pakinisin ang tuktok, kumalat ang isang kutsara ng sour cream sa itaas.
Hakbang 10
Painitin ang oven sa 180-200 degree. Maghurno ng 25-30 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 11
Paghatidin ang kaserol na mainit-init, na may seresa o raspberry jam o syrup, o honey o sour cream.
