Hindi karaniwan sa mga tuntunin ng pagsasama-sama ng mga sangkap, ngunit ang napaka masarap at magaan na mga salad ay palamutihan ang anumang mesa at magiging isang mahusay na karagdagan sa pangunahing ulam. Ang mga prutas at gulay na salad ay mabuti din para sa isang magaan na meryenda.
Maraming mga recipe para sa hindi pangkaraniwang at sa halip madaling maghanda ng mga salad. Ang mga ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa iyong tanghalian o hapunan.
Orange at tomato salad
Mga sangkap:
- mga dalandan - 2 mga PC.;
- mga kamatis - 3-4 mga PC. (depende sa laki);
- cream - ½ tasa.
Paano gumawa ng isang salad
Hugasan ang mga kamatis. Kung gumagamit ng mga bulaklak ng seresa, maaari mo lamang itong gupitin sa kalahati. Ang mga malalaki at katamtamang sukat ng mga kamatis ay dapat na gupitin sa mga wedge. Hugasan ang mga dalandan, alisan ng balat, hatiin sa mga hiwa, at bawat hiwa - sa kalahati. Ilagay ang mga dalandan at kamatis sa isang mangkok ng salad, ibuhos ang cream at ihalo ang lahat.
Cucumber salad na may mga peras
Mga sangkap:
- sariwang mga pipino - 2 mga PC.;
- peras - 3 mga PC.;
- berdeng sibuyas;
- langis ng halaman - 3 kutsarang;
- granulated asukal - 1 tsp;
- lemon juice - 1 tsp
- asin.
Paano gumawa ng isang salad
Hugasan ang mga pipino, alisan ng balat at rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran. Hugasan ang mga peras, alisan ng balat, alisin ang mga binhi at i-rehas din sa isang magaspang na kudkuran. Pinong tinadtad ang berdeng sibuyas (maaari mong alisin ang sibuyas kung ninanais). Paghaluin ang lahat sa isang mangkok ng salad, iwisik ang asukal, magdagdag ng asin sa panlasa at timplahan ng lemon juice at langis ng halaman. Paghaluin muli ang lahat. Paglingkuran ng mga berdeng sibuyas.
