Ang mga cake ng mineral na tubig ay isa pang pagpipilian para sa pag-order ng mga pastry. Ang mga cake na ito ay kahawig ng mga pie, naging masarap at isang maliit na crispy, at kahit isang walang karanasan na maybahay ay maaaring hawakan ang kanilang paghahanda.
Sa pamamagitan ng paraan, ang mga cake na ito ay maaaring ihanda hindi lamang sa mga itlog at sibuyas, maaari mong ihanda ang pagpuno ng kanilang gadgad na keso, mula sa keso at patatas, mula lamang sa mga patatas na may mga halaman. At maaari kang gumawa ng mga cake na may iba't ibang mga pagpuno nang paisa-isa at pagkatapos ay walang hangganan sa kasiyahan ng bahay.
Upang makagawa ng mga cake kakailanganin mo:
Para sa pagsusulit:
- mineral na tubig - 1 baso;
- asukal - 2 tsp;
- asin - 1 tsp. may tuktok;
- langis ng mirasol - 2 kutsara. l;
- harina - 2 - 3 baso.
Para sa pagpuno:
- mga itlog - 4 na mga PC;
- berdeng sibuyas.
Ibuhos ang isang baso ng carbonated mineral na tubig sa isang mangkok, ibuhos ang asin, asukal, magdagdag ng langis ng halaman at pukawin hanggang sa matunaw ang mga maluwag na sangkap. Salain ang harina at ibuhos din ito sa mineral water, masahin ang matarik na kuwarta. Ikinalat namin ito sa mesa na sinabugan ng harina at masahin hanggang sa tumigil ito sa pagdikit sa aming mga kamay. Hatiin ang kuwarta sa 10 - 12 lumps, na ang bawat isa ay masahin sa isang cake.
Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat, makinis na tumaga at ihalo sa mga tinadtad na halaman. Upang tikman, maaari kang magdagdag ng kaunting asin o magdagdag ng pampalasa. Pagkatapos ay ilagay ang pagpuno sa gitna ng bawat cake at kurutin ito ng isang kutsara ng panghimagas. Sa yugtong ito, nakakakuha kami ng mga ordinaryong pie.
Ngayon ay pinagsama namin ang bawat pie na may isang rolling pin sa kapal na 1, 5 - 2 cm. Sa isang kawali, painitin ang langis ng mirasol at ilagay dito ang aming mga tortillas, iprito sa magkabilang panig.
Ikinakalat namin ito sa isang napkin upang alisin ang labis na langis at ihatid.
