Ang pizza ay naging isang tanyag na ulam sa Russia sa mahabang panahon. Maaari mo itong i-order sa isang pizzeria, tikman ito sa mga restawran. Makatotohanang din na gumawa ng pizza sa bahay. Ang pinakamadaling paraan ay ang pizza na may sausage at kabute.
Kailangan iyon
- - harina ng trigo 2, 5 baso;
- - asukal 1 kutsarita;
- - tuyong lebadura 5 g;
- - tubig ng 1 baso;
- - mantika;
- - itlog ng manok 1 pc.;
- - asin 1 kurot;
- Para sa pagpuno:
- - milk sausage 250 g;
- - sariwang champignons kabute 250 g;
- - sibuyas 1 pc.;
- - suka 1 kutsara. ang kutsara;
- - asukal 1 kutsarita;
- - 3 mga sibuyas ng bawang;
- - matapang na keso 150 g;
- - ketchup 2 tbsp. mga kutsara;
- - mayonesa 2 kutsara. mga kutsara;
- - mantika.
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang lebadura na may asukal at matunaw sa isang basong tubig. Iwanan ito sa loob ng 30 minuto. Salain ang harina sa isang mangkok, magdagdag ng isang itlog, langis ng halaman, asin at tuyong lebadura. Masahin ang kuwarta, mag-iwan ng 30 minuto pa sa isang mainit na lugar.
Hakbang 2
Grasa ang isang bilog na baking dish na may mantikilya, ilatag ang kuwarta. Patagin ito sa buong hugis. Maghurno ng 5 minuto sa 180 degree.
Hakbang 3
Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Mag-atsara sa asin, asukal at suka. Iwanan ito sa loob ng 10 minuto. Gupitin ang maliit na piraso ng sausage at kabute. Pagprito sa langis ng halaman para sa 3-4 minuto.
Hakbang 4
Para sa sarsa, pagsamahin ang ketchup, tubig, at tinadtad na bawang. Ibuhos ang sarsa sa kuwarta, maglagay ng mga sibuyas, pagkatapos mga kabute at sausage. Gumawa ng isang grill ng mayonesa, iwisik ang gadgad na keso sa itaas. Maghurno para sa 7-8 minuto sa 180 degree.
