Maraming mga recipe ng pizza, ngunit ang isang ito ay isa sa pinakamahusay. Para sa paghahanda ng pagpuno, hindi lamang ang sausage at keso ang ginagamit dito, kundi pati na rin ang tinadtad na karne, pati na rin ang mga sariwang kabute. Ang pizza ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap at mabango.
Mga sangkap:
- Handa na kuwarta ng pizza - 250 g;
- Sausage (salami o anumang hindi lutong pinausukang) - 60-100 g;
- Tomato sauce o sariwang hinog na kamatis;
- Keso - 250 g;
- Minced meat - 250-300 g;
- Mga sariwang champignon - 150 g;
- Mga adobo na mga pipino (gherkins) - 4 na mga PC;
- Mga gulay na tikman.
Paghahanda:
- Una, kailangan mong ihanda ang kuwarta. Para sa paghahanda nito, maaari mong gamitin ang ganap na anumang recipe. Maaari mo ring gamitin ang kuwarta ng tindahan, halimbawa, kuwarta ng lebadura.
- Gumagawa kami ng isang manipis na cake mula sa kuwarta gamit ang isang rolling pin. Ang payat nito, mas mabuti. Pagkatapos ay kailangan mong iwisik ang isang baking sheet na may isang maliit na halaga ng harina at ilagay dito ang pinagsama na kuwarta.
- Ilagay ang tinadtad na karne sa cake bilang unang layer. Ang layer ay dapat na sapat na manipis at pantay. Ang pangalawang layer sa tuktok ng tinadtad na karne ay inilatag na may mga kabute, na dapat munang hugasan at gupitin sa manipis na mga hiwa.
- Ang pangatlong layer ay manipis na mga hiwa ng sausage. Ang mga pipino na pinutol sa mga bilog ay inilalagay sa ibabaw nito. Susunod, kailangan mong ibuhos ang sarsa ng kamatis sa isang pantay na layer o maglagay ng manipis na mga hiwa ng sariwa, hinog na mga kamatis. Budburan din ng makinis na tinadtad na mga gulay sa itaas. Grind ang keso gamit ang isang kudkuran at iwanan ito sa tasa.
- Painitin ang oven sa 180 degree at ilagay ang pizza pan dito. Matapos ang humigit-kumulang na 15 minuto na ang lumipas, kunin ito mula sa oven at balutan ng mabuti ang mga gilid ng tinunaw na butter ng baka. Gayundin, ang pizza mismo ay iwiwisik ng keso na inihanda nang maaga. Ang baking tray ay dapat ibalik sa oven nang halos limang minuto.
Ang nasabing isang masarap, pampagana at hindi gaanong ordinaryong pizza ay maaaring lumabas kung magpapakita ka ng isang maliit na imahinasyon. Maaari mong baguhin ang mga sangkap ayon sa gusto mo, at magdagdag ng iba pang mga produkto kung nais mo.
