Sa isang sitwasyon kung saan ang karne at isda ay nagsawa na at nais mo ng ilang uri ng pagkakaiba-iba, ang mga by-product ay sumagip, na kasama ang mga puso ng manok. Totoo, iilan ang nagluluto sa kanila, ang pangunahing dahilan ay ang tigas at pagkatuyo ng nagresultang ulam. Mas madaling magluto ng mga puso ng manok sa isang multicooker, habang ang mga ito ay napakalambot at maselan sa panlasa, kaya't ang resipe para sa ulam na ito ay nauugnay para sa menu ng mga bata.
Kailangan iyon
- - 600 g ng mga puso ng manok;
- - 200 ML ng cream (10%);
- - 4 na sibuyas ng bawang;
- - 1 ulo ng sibuyas (katamtamang laki);
- - 3 sprigs ng dill;
- - 1 kutsara. isang kutsarang langis ng halaman;
- - asin, paminta, pampalasa sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Peel ang sibuyas at bawang, hugasan at i-chop sa maliit na piraso gamit ang isang kutsilyo. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang mangkok na multicooker at ilagay dito ang mga tinadtad na gulay.
Hakbang 2
Itakda ang mode na "Baking" sa multicooker, oras - 20 minuto. Habang ang multicooker ay nagpapainit, hugasan ang puso ng manok. Sa parehong oras, tinitiyak namin na ang sibuyas at bawang ay hindi masusunog at pukawin sila pana-panahon. Matapos magsimula ang proseso ng caramelization, ibuhos ang mga puso ng manok sa multivariate mangkok at ihalo ang mga ito sa natitirang nilalaman.
Hakbang 3
Punan ang mga puso ng manok ng cream at ilipat ang multicooker sa mode na "Stew", na itinakda ang oras ng pagluluto sa 2 oras.
Hakbang 4
Budburan ang natapos na ulam na may makinis na tinadtad na dill, na perpektong makadagdag at bigyang-diin ang pinong mag-atas na lasa ng pinggan.
Hakbang 5
Ang mga puso ng manok na luto sa isang mabagal na kusinilya ay napaka malambot, makatas at malambot, maayos ang mga ito sa anumang pang-ulam, lalo na ang bakwit at bigas.
