Ang mga puso ng manok na may patatas ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang hapunan ng pamilya. Sa tulong ng isang multicooker, naging mas madali at mas mabilis na gawin ang ulam na ito, ang mga puso ay naging napaka makatas at malambot, at ang mga patatas ay naging bahagyang pinakuluan at mapula.
Kailangan iyon
- - 500 g ng mga puso ng manok;
- - 8 daluyan ng patatas;
- - 1 karot;
- - 1 ulo ng sibuyas (katamtamang laki);
- - 2 kutsara. tablespoons ng langis ng halaman;
- - 2 bay dahon;
- - pinakuluang tubig;
- - asin, pampalasa sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Nililinis namin ang mga gulay at binabanlaw ito sa ilalim ng tubig. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cube at gilingin ang mga karot sa isang medium grater.
Hakbang 2
Magdagdag ng langis ng halaman sa mangkok ng multicooker at i-on ang mode na "Frying" o "Baking" sa loob ng 40 minuto. Naghihintay kami hanggang sa uminit ang langis at igisa ang mga gulay dito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 3
Hugasan namin ang mga puso ng manok sa ilalim ng tubig, inaalis ang film at mga pamumuo ng dugo mula sa kanila, at pagkatapos ay idagdag ito sa mga gaanong pritong gulay. Paghaluin nang lubusan ang lahat ng nilalaman, isara ang takip sa multicooker at lutuin hanggang sa katapusan ng programa.
Hakbang 4
Habang ang puso ng manok ay nagluluto, linisin, hugasan at gupitin ang patatas sa katamtamang sukat na mga cube.
Hakbang 5
Matapos ang tunog signal na nagpapaalam tungkol sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng mga tinadtad na patatas, 2 bay dahon, pampalasa at asin upang tikman ang mga puso ng manok.
Hakbang 6
Punan ang buong nilalaman ng pinakuluang tubig upang bahagyang masakop nito ang mga patatas, itakda ang programang Baking sa multicooker at itakda ang timer sa loob ng 50 minuto.
Hakbang 7
Kapag nagluluto sa mode na ito, halos lahat ng tubig ay mawawala at ang pinggan ay magiging makapal. Upang ang nilaga na patatas na may puso ay lumabas na may likidong gravy, ang ulam na ito ay dapat lutuin sa ibang mode - "Sopas" o "Stewing".
Hakbang 8
Kapag natapos na ang oras ng pagluluto, buksan ang takip ng multicooker at ihalo ang tapos na ulam, pagkatapos na maihain ang malambot na puso ng manok na may mapulang patatas.
