Ang mga cupcake na ito ay ang perpektong base para sa isang American cafe-style na agahan! Ang kombinasyon ng saging at mga mani ay mag-iiwan ng walang pakialam!
Kailangan iyon
- Para sa 6 na cupcake:
- - 90 g harina;
- - 0.25 tsp soda;
- - 0.5 tsp baking pulbos;
- - 60 g mantikilya;
- - 100 g ng asukal;
- - 1 maliit na itlog;
- - 1 malaking saging;
- - 50 ML buttermilk.
- Para sa cream:
- - 25 g mantikilya;
- - 50 g Philadelphia cream cheese;
- - 40 g ng icing asukal;
- - 25 g ng peanut butter.
Panuto
Hakbang 1
Magsimula tayo sa pagsubok. Talunin ang pinalambot na mantikilya na may asukal sa isang panghalo hanggang sa malambot at magaan. Magdagdag ng itlog at tinadtad na saging, ihalo hanggang makinis.
Hakbang 2
Painitin ang oven sa 180 degree. Paghaluin ang lahat ng mga tuyong sangkap para sa kuwarta (huwag kalimutang salain ang harina). Magdagdag ng kalahati ng buttermilk at pagkatapos ay kalahati ng halo ng harina sa pinaghalong mantikilya. Pukawin at idagdag ang natitirang kalahati ng buttermilk at harina. Ilagay sa mga lata, maghurno ng halos kalahating oras. Huminahon.
Hakbang 3
Paggawa ng cream. Talunin ang puting mantikilya, idagdag ang cream cheese at talunin muli. Magdagdag ng pulbos na asukal at peanut butter, ihalo hanggang makinis. Naglilipat kami sa isang pastry syringe at pinalamutian ang mga cooled cupcake. Tangkilikin ang iyong tsaa!
