Ang isang mahusay na pagpipilian para sa matamis na pastry na ginawa mula sa harina, itlog at mantikilya. Ang mga hinog na saging, hiwa ng mga petsa at mga walnuts ay kumikilos bilang pagpuno dito - isang hindi kapani-paniwalang masarap na kumbinasyon ang nakuha.
Kailangan iyon
- Para sa walong servings:
- - 2 tasa ng harina na may baking pulbos;
- - 1 baso ng mga petsa;
- - 1 baso ng mga nogales;
- - 1/2 tasa ng asukal;
- - 2 itlog;
- - 100 g ng mantikilya;
- - 2 saging.
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang oven upang magpainit sa 180 degree. Maghanda ng isang baking dish (mas mabuti na isang hugis-parihaba) - takpan ito ng baking paper upang mas madaling maalis ang natapos na cake mula sa amag.
Hakbang 2
Gamit ang isang panghalo, talunin ang mantikilya at asukal sa temperatura ng kuwarto upang makabuo ng isang malambot na ilaw na masa. Magdagdag ng mga itlog ng manok nang paisa-isa, paluin nang mabuti pagkatapos ng bawat isa at idagdag ang isang kutsara ng inayos na harina na may isang pakurot ng baking pulbos.
Hakbang 3
Balatan ang mga hinog na saging, i-mash ang mga ito ng isang tinidor. Kunin ang mga petsa nang walang buto, gupitin ito sa manipis na mga hiwa, ihalo sa mga saging at mga piraso ng mga nogales. Pagsamahin ang halo na ito sa natapos na kuwarta. Pukawin ang natitirang harina, kung kinakailangan. Ilagay ang kuwarta sa isang hulma, dahan-dahang i-level ang ibabaw, pindutin pababa sa mga sulok. Ilagay sa isang preheated oven.
Hakbang 4
Maghurno ng banana, date at walnut muffin sa loob ng 90-105 minuto. Ang cupcake ay dapat na tumaas at maging mas makapal sa pagpindot. Kung kinakailangan, takpan ang cupcake ng foil upang maiwasan ito sa pagkasunog sa itaas. Pagkatapos palamig ang natapos na lutong kalakal sa isang hulma, alisin at ilipat sa isang paghahatid ng ulam, gupitin.
