Ang bigas na may spinach at feta sa Greek ay isang orihinal na pampagana para sa isang maligaya na mesa na kawili-wiling sorpresahin ang iyong mga panauhin.
Kailangan iyon
- Para sa apat na servings:
- - sabaw ng manok - 2.5 tasa;
- - isang limon;
- - keso ng feta - 1/4 tasa;
- - tinadtad na dill - 1/4 tasa;
- - tinadtad na perehil - 1/4 tasa;
- - isang grupo ng mga dahon ng spinach;
- - isang baso ng brown basmati rice;
- - dalawang sibuyas ng bawang;
- - isang sibuyas;
- - langis ng oliba, asin, paminta sa lupa.
Panuto
Hakbang 1
Pag-init ng langis ng oliba sa isang malalim na kawali (hindi mo kailangan ng marami, sapat na ang isang kutsara), iprito ang tinadtad na sibuyas sa loob ng pitong minuto.
Hakbang 2
Magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas ng bawang at lutuin ng ilang minuto pa.
Hakbang 3
Magdagdag ng tinadtad na spinach at lutuin hanggang malambot.
Hakbang 4
Pagkatapos ay magpadala ng bigas, perehil, dill. Ibuhos sa sabaw ng manok. Pepper, asin. Pakuluan, takpan, bawasan ang init, kumulo ng halos limampung minuto, hanggang sa lumambot ang bigas.
Hakbang 5
Alisin ang kawali mula sa kalan, magdagdag ng ilang lemon juice, iwisik ang keso ng feta. Handa na ang Greek na pampagana, ihatid ito!
