Maraming mga recipe para sa pagluluto ng manok at lahat ay masarap, hindi pangkaraniwan, orihinal sa kanilang sariling pamamaraan. Ano ang lutuin mula sa karne ng manok? Paano sorpresahin ang mga mahal sa buhay at panauhin? Subukan ang dibdib ng manok na may de-latang pinya at keso. Lahat ay magiging masaya.
Kailangan iyon
- -1.5 kg na fillet ng manok,
- -1 lata ng de-latang pinya,
- -200 gramo ng matapang na keso,
- -1 kutsara isang kutsarang orange juice
- -4 tbsp tablespoons ng mayonesa,
- -50-100 gramo ng mantikilya,
- - ground black pepper sa panlasa,
- - ground red pepper sa panlasa,
- - isang maliit na asin.
Panuto
Hakbang 1
Nahuhugas kami ng mabuti ng mga fillet.
Gupitin ang karne sa katamtamang mga piraso, timplahan ng asin at paminta.
Hakbang 2
Sa isang malalim na kawali, matunaw ang mantikilya, kung saan iprito namin ang mga piraso ng karne para sa mga 10-12 minuto. Matapos ang isang ginintuang crust ay lumitaw sa karne, magdagdag ng 4 na kutsara ng mayonesa (maaaring mapalitan ng kulay-gatas), pukawin, bawasan ang init at kumulo sa loob ng isa pang 10 minuto sa pagpapakilos.
Hakbang 3
Gupitin ang pinya sa maliliit na cube.
Ilipat ang pinya sa kawali ng karne, pukawin. Timplahan ng isang kutsarang sariwang kinatas na orange juice, tikman ang asin at paminta. Magluto ng 10 minuto sa mahinang apoy.
Hakbang 4
Ilipat ang karne sa isang baking dish. Budburan ng gadgad na keso sa itaas, grasa ng mayonesa (maaari kang gumuhit ng isang mayonesa na mata o magsipilyo lamang ito ng kutsara).
Hakbang 5
Pinapainit namin ang oven sa 180 degree. Takpan ang form ng foil. Inihurno namin ang manok na may mga pinya sa loob ng 5-7 minuto. Palamutihan ang natapos na ulam na may mga sariwang halaman at ihain sa anumang bahagi ng pinggan.
