Ang patatas ay isang paboritong produkto ng marami, kung saan maaari kang maghanda ng maraming iba't ibang mga uri ng pinggan. Hindi para sa wala ang patatas ay tinawag na pangalawang tinapay. Ang mga patatas na istilo ng bansa ay isang madaling ihanda, ngunit sa parehong oras, napaka-tanyag na ulam.
Kailangan iyon
-
- 1 kilo ng patatas
- langis ng oliba,
- asukal
- asin
- itim na paminta
- bawang
- pampalasa - kumin
- oregano
- marjoram
- basil
- tim
- tuyong kamatis.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang maayos ang mga patatas gamit ang isang brush. Punan ng tubig at ilagay sa kalan. Magdagdag ng asin kaagad sa pagsimulang kumulo ng tubig. Magluto ng halos 2-3 minuto.
Hakbang 2
Palamigin at gupitin ang bawat patatas sa apat hanggang anim na piraso, depende sa laki.
Hakbang 3
Pagsamahin ang mga pampalasa, langis ng oliba, asin at paminta sa panlasa.
Hakbang 4
Ilagay ang mga wedges ng patatas, gilid ng balat pababa, sa isang sheet na baking sheet na may linya na sulatan. Mahalaga na ang mga patatas na wedges ay namamalagi nang pantay sa isang layer, kung hindi man ay hindi ka maluluto, ngunit nilagang patatas.
Hakbang 5
Budburan ang mga patatas ng handa na timpla, ilagay ang baking sheet sa isang preheated oven at, natuklasan, maghurno hanggang ang mga patatas ay ginintuang kayumanggi - mga 10-15 minuto sa 200 degree.
Hakbang 6
Inirerekumenda na pana-panahong i-on mo ang mga wedges ng patatas upang sila ay pinirito sa lahat ng panig.
Hakbang 7
Ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa laki ng mga wedges ng patatas at iba't ibang mga patatas. Ang kahandaan ay maaaring suriin sa isang palito. Ang loob ng patatas ay dapat na malambot, at ang labas ay dapat magkaroon ng pritong ginintuang tinapay. Upang gawin ito, sa pagtatapos ng pagprito, maaari mong taasan ang temperatura sa oven.
Hakbang 8
Ilang minuto hanggang sa ganap na luto, maaari kang magdagdag ng makinis na tinadtad na mga gulay. Ang mga gulay ay maaaring maging anumang nasa kamay, dahil tiyak na hindi nito sisirain ang ulam.
Hakbang 9
Kasama ang mga damo, ang anumang gadgad na keso ay minsan idinagdag, na nagbibigay sa ulam ng isang hindi pangkaraniwang lasa.
Hakbang 10
Handa na ang iyong patatas na estilo ng bansa. Maaari itong kainin parehong malamig at mainit. Maaari itong maging isang malayang ulam, isang maraming nalalaman na ulam para sa karne, isda at gulay, bilang isang pampagana para sa serbesa o mas malakas na inumin.
