Ang mga patatas na istilo ng bansa ay isang masarap na ulam, malutong sa tuktok, na may isang mapula-pula na tinapay, at natutunaw sa bibig, malambot sa loob. Susubukan naming gumawa ng mga simpleng patatas sa oven. Eksklusibo naming lutuin ito ng natural na pampalasa, na may isang minimum na taba, nang walang mga enhancer at aroma ng lasa. Maaari mong gamitin ang ulam na ito bilang isang ulam na may mga binti ng manok o inihurnong mga pakpak.
Kailangan iyon
- isang halo ng pampalasa para sa mga gulay (itim na paminta, ugat ng kintsay, tim, coriander, basil, perehil, oregano) - 3 kutsara;
- patatas - 1 kg;
- langis ng gulay - 0.5 tasa.
Panuto
Hakbang 1
Upang makagawa ng mga patatas na estilo ng bansa, pumili ng mga tubers na may parehong sukat, hugasan ito sa tubig. Alisan ng balat Banlawan muli sa malamig na tubig at tapikin gamit ang isang twalya.
Hakbang 2
Sa isang malawak, malaking mangkok, pagsamahin ang mantikilya at timpla ng pampalasa. Hiwain ang bawat patatas pahaba sa 4 na piraso. Tiyak na makakakuha ka ng pantay, mahabang mga hiwa.
Hakbang 3
Ilagay ang mga patatas na istilo ng bansa sa isang may langis, napaka-natatanging "marinade" at ihalo nang lubusan. Ang bawat hiwa ay dapat na pantay na ibabad.
Hakbang 4
Ilagay ang mga patatas sa isang baking sheet, subukang mag-iwan ng kaunting distansya sa pagitan ng mga piraso. Lagyan ng basa ang natitirang langis.
Hakbang 5
Ilagay ang ulam sa isang oven na ininit hanggang sa 220 oC at ihurno ang mga patatas sa isang istilo ng bansa sa loob ng 25 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 6
Alisin ang baking sheet at ihain kaagad bilang isang stand-alone na ulam o bilang isang ulam para sa pollock, pritong flounder, mga binti ng manok o mga pakpak, atbp.
