Ang hipon ay isang pandiyeta na pagkain na mayaman sa protina. Mahusay silang pumupunta sa maraming mga produkto, na nangangahulugang maraming mga salad ang maaaring ihanda sa hipon. Pinakamahalaga, ang pagkaing-dagat na ito ay mababa sa calories.
Panuto
Hakbang 1
Hipon at squid salad
Ang salad na ito ay binubuo ng pinaka maselan na sangkap, kaya madali itong matawag na malambot.
Para sa pagluluto, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:
- 300 g ng peeled hipon;
- 100 g ng gadgad na keso;
- 150 g gaanong inasnan na salmon;
- 2 pusit;
- 2 kamatis;
- Pulang caviar;
- mayonesa;
- mga gulay.
Pakuluan ang pusit at hipon. Gupitin ang salmon, gupitin ang mga kamatis at pusit sa maliliit na piraso. Ilagay ang mga sangkap sa isang mangkok, magdagdag ng hipon at keso. Timplahan ang salad ng mayonesa at ihalo nang lubusan ang lahat. Palamutihan ng pulang caviar at herbs.
Hakbang 2
Hipon at yogurt salad
Ito ay isang napaka-ilaw, pandiyeta at bitamina salad. Ito ay angkop para sa isang pang-araw-araw na tanghalian o hapunan.
Para sa pagluluto, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:
- 300 g ng hipon sa isang shell;
- litsugas ng yelo ;
- 2 pipino;
- 2 kamatis;
- sariwang damo;
- 1 garapon ng natural na yogurt.
Pakuluan ang mga hipon sa gaanong inasnan na tubig at alisan ng balat. Gupitin ang pipino sa mga singsing (maaari mo itong paunang balatan). Gupitin ang kamatis sa manipis na kalahating singsing. Kumuha ng isang mangkok ng salad, maglagay ng mga hipon, tinadtad na gulay dito at magdagdag ng mga tinadtad na gulay. Ibuhos ang yogurt at ihain. Ang ulam ay dapat na agad na natupok.
Hakbang 3
Hipon na "Sagana"
Ang salad na ito ay may isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga sangkap na mapahanga ang lahat ng mga panauhin ng iyong maligaya na mesa.
Para sa pagluluto, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:
- 300 g ng hipon;
- 300 g pusit;
- 100 g ng mga crab stick o karne;
- 200 g ng de-latang mais;
- 2 itlog;
- 100 g ng keso;
- 1 paminta;
- 1 maasim na mansanas;
- 1 lemon.
Pakuluan ang mga hipon, cool at alisan ng balat. Gupitin ang mga squid at iprito sa isang kawali na may kaunting langis. Kinakailangan na magprito ng maraming minuto, patuloy na pagpapakilos. Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang, cool at giling. Gupitin ang mga crab sticks o karne sa mga cube. Grate keso. Ilagay ang mais, itlog, pusit at hipon sa isang mangkok ng salad. Budburan ng keso at timplahan ng mayonesa. Palamutihan ang salad ng paminta, isang kalso ng mansanas at lemon.
