Ang tradisyonal na English gingerbread cake, na hinahain noong Pasko sa UK, ay maaaring lutong sa maikling panahon. Ramdam ang lasa ng pagdiriwang ng Ingles sa iyong mesa.
Kailangan iyon
- -3 tasa ng lahat ng layunin na harina
- -1.5 kutsarang luya sa lupa
- -1 kutsaritang ground cinnamon
- -1/2 tsp ground cloves
- -1/4 kutsarita asin
- -1 tasa mantikilya, temperatura ng kuwarto
- -1/2 tasa naka-pack na brown sugar
- -1 malaking itlog
- -1 tasa molass
- -2 kutsarita ng baking soda
- -1 baso ng kumukulong tubig
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang oven sa 180 ° C. Matunaw ang mantikilya sa isang kasirola.
Hakbang 2
Salain ang harina, luya, kanela, sibol at asin nang magkasama sa isang daluyan na mangkok. Ipagpaliban
Hakbang 3
Sa isang taong magaling makisama, ihalo ang cream, mantikilya at asukal sa katamtamang bilis hanggang sa light foam. Talunin ang mga itlog hanggang makinis.
Hakbang 4
Sa isang maliit na mangkok, matunaw ang baking soda sa kumukulong tubig. Ipagpaliban
Hakbang 5
Idagdag ang pinaghalong harina sa pinaghalong mantikilya, kahalili ng tubig o baking soda. Huwag ihalo.
Hakbang 6
Ilagay nang pantay ang nagresultang masa sa isang kasirola at maghurno sa loob ng 40-50 minuto.
Hakbang 7
Hayaang lumamig nang bahagya bago ihain. Inirekumenda upang maghatid ng mainit na gatas o tsaa.
