Ang mga pancake na may saging at tsokolate ay matagumpay na kinumpleto ng coconut sweet sauce. Ang paggamit ng mga nasabing sangkap ay ginagawang isang ordinaryong ulam sa isang dessert na gourmet.
Kailangan iyon
- - 70 g icing na asukal
- - 150 g harina
- - 2-3 saging
- - mantikilya
- - 2 itlog
- - mga natuklap ng niyog
- - asukal
- - 200 g sour cream
- - 200 g cream
- - 50 ML ng gatas
- - 150 g ng tsokolate
- - pulbos ng kakaw
Panuto
Hakbang 1
Gumawa ng matamis na sarsa ng niyog. Upang magawa ito, ihalo ang kulay-gatas at isang basong asukal sa isang hiwalay na lalagyan. Talunin ang mga sangkap nang lubusan sa isang foam gamit ang isang panghalo. Idagdag ang mga natuklap na niyog at pukawin ang halo.
Hakbang 2
Masahin ang kuwarta ng pancake na may harina, itlog, asukal, kalahating kutsarita ng asin, mantikilya at banilya. Ang timpla ay dapat na ang pare-pareho ng makapal na kulay-gatas. Gamit ang isang kutsara, ibuhos ang isang maliit na halaga ng kuwarta sa isang mainit na kawali at ikalat ang halo sa buong ibabaw. Iprito ang mga pancake sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 3
Paghaluin ang cream at gatas sa isang hiwalay na lalagyan at init ng bahagya sa mababang init. Magdagdag ng mga chunks ng tsokolate at pulbos ng kakaw. Paghaluin ang mga sangkap at dalhin sa isang maayos na pagkakapare-pareho.
Hakbang 4
Gupitin ang mga saging sa mga singsing. Ibuhos ang isang maliit na halaga ng coke sauce sa gitna ng bawat pancake, ilagay ang mga hiwa ng saging at balutin sa isang sobre o dayami. Itaas sa tsokolate cream.
