Tulad ng alam mo, ang pizza ay isang napaka masarap at madaling maghanda ng ulam. Gayunpaman, maraming mga tao ang napaisip na ang recipe para sa perpektong pizza ay kumplikado sapat na imposibleng ulitin ito sa bahay. Sa kabutihang palad, hindi ito ang kaso. Ngayon ay matututunan mo kung paano gumawa ng isang tunay na Italyano pizza sa loob ng 5 minuto lamang.
- Ihanda ang iyong mga sangkap. Kakailanganin namin para sa kuwarta: tubig (kalahating baso), isang pakete ng tuyong lebadura, 150g. gatas, isang maliit na mas mababa sa isang kilo ng harina, ng isang kutsarang langis ng halaman, asin at asukal. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na halo-halong at ang kuwarta ay masahin nang mabuti.
- Igulong ang kuwarta sa isang bilog. Ang lahat ng mga pizza pizza sa pangkalahatan ay bilog, kaya subukang magsimula sa pamamagitan ng pag-unat ng kuwarta at pagkatapos ay ilunsad ito ng maayos sa mga pabilog na direksyon na may isang rolling pin.
- Ilagay ang kuwarta sa isang buttered sheet at i-brush sa sarsa. Ang sarsa ay maaaring maging ganap na anuman: keso, bawang, kamatis, maanghang o matamis. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong personal na kagustuhan sa panlasa. Hindi kinakailangan na mag-apply ng labis na likido o ang pizza ay hindi magiging malakas.
- Maging abala sa pangunahing mga topping. Grate ang keso at isabog ito kasabay sa haba ng iyong pizza. Gupitin ang sausage, kabute at kamatis. Ilagay ang mga sangkap sa tuktok ng keso at ilagay sa isang kutsara upang hindi mawala sa kanila ang kanilang orihinal na posisyon pagkatapos gawin ang pizza.
- Magdagdag ng paminta at pampalasa sa panlasa. Kung gusto mo ng maanghang na pizza, iwisik ito sa ground red pepper o gumamit ng regular na asin.
- Painitin muna ang pugon. Pagkatapos ng pag-init muli, ilagay ang pizza sa oven. Piliin ang pinakamataas na temperatura. Maghintay ng 10-15 minuto at magiging handa ang iyong pizza!
