Ano ang maaaring mas mahusay kaysa sa isang kumbinasyon ng mga gulay at karne. Ang Naval cabbage ay isang mahusay na hapunan para sa buong pamilya. Madali ang pagluluto, simple ang pagkain. Ang pangunahing bagay ay ang pagkakaroon ng kaunting tinadtad na karne sa stock. At ang repolyo ay hindi isang problema para sa isang mabuting maybahay. Sa isip, dapat itong laging nasa mesa. Sariwa, fermented o luto sa isang mabagal na kusinilya, ito ay palaging masarap, malusog at masustansya.
Kailangan iyon
- - 300 gramo ng tinadtad na baboy
- - kalahating daluyan na ulo ng repolyo
- - isang malaking sibuyas
- - langis ng oliba
- - allspice, asin sa panlasa
- - isang kamatis
Panuto
Hakbang 1
Upang magluto ng navy cabbage sa isang mabagal na kusinilya, kailangan mong ihanda ang mga gulay na bumubuo sa ulam. Peel ang sibuyas, hugasan at gupitin sa kalahating singsing. Peel ang repolyo mula sa tuktok na mga dahon at gupitin sa malalaking piraso. Ibuhos ang langis ng oliba para sa pagprito sa mangkok ng multicooker, ilagay ang mga sibuyas at i-on ang "maghurno" o "magprito" na mode sa loob ng 40 minuto. Pagkatapos ng 10 minuto, ilagay ang tinadtad na karne sa isang mangkok na may mga sibuyas at ihalo.
Hakbang 2
Hugasan ang kamatis, gupitin sa maliliit na piraso, ilagay sa isang halo ng tinadtad na karne at sibuyas. Paghalo ng mabuti Mag-iwan ng 10 minuto.
Ang repolyo ay isang napaka masarap, kasiya-siyang at malusog na gulay. Napakahusay na napupunta nito sa karne at samakatuwid ay madalas na ginagamit sa paghahanda ng mga pinggan ng karne. Ilagay ang repolyo sa isang mangkok, asin at pukawin.
Hakbang 3
Umalis sa mode hanggang sa maubos ang oras. Hugasan ang dill at i-chop ito ng pino. Magdagdag ng dill, black pepper, bay leaf. Gumalaw at iwanan sa isang mabagal na kusinilya para sa isa pang 10 minuto.
