Ang tuwa ng Turkish ay isang tanyag na dessert na Turkish. Ito ay lumalabas na maaari itong maging handa sa bahay din. Ang ulam na ito ay tiyak na sorpresahin ka ng kaaya-aya, pinong lasa.
Kailangan iyon
- - lemon o orange - 1 pc;
- - strawberry jam - 2-3 tablespoons;
- - tubig - 0.5-0.7 tasa;
- - asukal - 0.5 tasa;
- - almirol - 2 tablespoons;
- - gelatin - 1 kutsara;
- - vanillin - 1 sachet;
- - asukal sa pag-icing - 1-2 kutsara.
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng isang limon at pigain ang katas dito. Salain ang jam ng strawberry at pagkatapos ihalo sa lemon juice. Idagdag din ang 1/3 ng lahat ng tubig at asukal sa nagresultang timpla. Paghaluin nang lubusan ang lahat at ilagay sa kalan.
Hakbang 2
Hatiin ang natitirang tubig sa 2 pantay na bahagi. Paghaluin ang isa sa mga ito ng almirol, ang isa ay may gulaman.
Hakbang 3
Kapag ang syrup na may lemon juice ay nagsimulang kumulo, kinakailangan upang magdagdag ng almirol at gulaman na binabanto sa tubig, pati na rin ang vanillin dito. Pukawin ang lahat nang lubusan. Dalhin ang halo sa isang pigsa habang patuloy na pagpapakilos. Bilang isang resulta, dapat itong maging napaka-makapal.
Hakbang 4
Ilagay ang may langis na foil sa isang baking dish, at dito, ayon sa pagkakabanggit, ang nagresultang makapal na halo. Ilagay ang pormang panghimagas sa ref. Doon dapat hanggang sa tumigas ito, humigit-kumulang na 2-3 oras.
Hakbang 5
Matapos ang oras ay lumipas, alisin ang dessert mula sa ref, gupitin sa mga cube at iwisik ang pulbos na asukal. Handa na ang Strawberry Turkish tuwa!
