Ang pinaka-maselan na karne ng manok na natutunaw lamang sa iyong bibig, sa ilalim ng isang pritong crispy crust. Palayawin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may tinapay na mga binti. Ang resipe ay medyo simple, kaya kahit na ang isang baguhang lutuin ay maaaring hawakan ang pagluluto.
Kailangan iyon
-
- Para sa resipe # 1:
- 4 na paa ng manok;
- 100 g inasnan na crackers;
- 30 g parmesan;
- 1 itlog;
- 1-2 sibuyas ng bawang;
- harina;
- asin;
- paminta
- Para sa resipe # 2:
- 4 na paa ng manok;
- 50 g ng keso;
- 1 itlog;
- 0
- 25 Art. gatas;
- 1 tsp almirol;
- mga breadcrumb;
- asin;
- paminta
- Para sa recipe number 3:
- 4 na paa ng manok;
- 1 sibuyas;
- 2-3 sibuyas ng bawang;
- 50 g ng keso;
- 1 itlog;
- 0
- 25 Art. gatas;
- 1 tsp almirol;
- mga breadcrumb;
- asin;
- paminta
Panuto
Hakbang 1
Numero ng resipe 1
I-marinate ang mga paa ng manok. Kuskusin ang mga ito ng asin at paminta. Magbalat ng isang pares ng mga clove ng bawang at patakbuhin ang mga ito sa pamamagitan ng isang press. Idagdag sa manok. Umalis upang mag-marinate ng 1-2 oras.
Hakbang 2
Tinapay Grind crispy maalat na cookies sa isang blender, kung wala kang kagamitan sa sambahayan na ito, pagkatapos ay maipasa mo ito sa isang gilingan ng karne o durugin ito gamit ang isang rolling pin.
Hakbang 3
Grate ang Parmesan sa isang mahusay na kudkuran. Paghaluin ito sa mga mumo ng cookie. Ilagay ang halo na ito sa isang plastic bag. Mangyaring tandaan na ang pakete ay kumpleto at malakas.
Hakbang 4
Talunin ang itlog gamit ang isang tinidor o palis. Ibuhos ang isang harina sa isang mangkok. Igulong ang mga binti dito. Pagkatapos ay blot sa pinalo na itlog.
Hakbang 5
Ilagay ang binti sa isang bag ng breading at igulong nang lubusan. Init ang langis ng gulay sa isang kawali. Dapat ay may sapat na nito upang ganap nitong masakop ang mga binti.
Hakbang 6
Iprito ang mga binti hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay ang mga ito sa isang napkin upang maubos ang labis na taba.
Hakbang 7
Paghatid ng crispy breaded legs na may mashed patatas o deep-fried patatas.
Hakbang 8
Numero ng resipe 2
Grate ang keso sa isang masarap na kudkuran. Talunin ang itlog at pukawin ang keso, magdagdag ng isang isang-kapat na baso ng gatas at isang kutsarita ng almirol. Asin ang timpla, magdagdag ng paminta at ihalo nang lubusan.
Hakbang 9
Isawsaw ang mga binti sa timpla ng keso at itlog at igulong sa inihanda na mga mumo ng tinapay. Malalim na prito
Hakbang 10
Numero ng resipe 3
Upang magdagdag ng pampalasa at aroma sa ulam, gumamit ng ibang recipe. Tumaga ang sibuyas, bawang. Grate matapang na keso. Talunin ang itlog. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap.
Hakbang 11
Magdagdag ng gatas at almirol sa pinaghalong ito at ihalo na rin. Isawsaw ang bawat binti sa pinaghalong at igulong sa mga breadcrumb. Pagprito ng manok sa langis ng halaman.
Hakbang 12
Ang ulam ay magiging mas mataba kung ang mga binti ay inihurnong sa oven. Painitin ang oven sa 180-200 degree at lutuin ang tinapay na manok sa loob ng 25-30 minuto. 15 minuto pagkatapos ilagay ang karne sa oven, baligtarin ang mga binti at ihurno ang mga ito sa kabilang panig.
