Ang pinirito na rosy na inihurnong kalakal na sinablig ng icing sugar ay isang napakasarap na pagkain na mahirap tanggihan, hindi lamang para sa mga may matamis na ngipin. Ano ang mangyayari kung magdagdag ka ng ilang konyak at mga piraso ng prutas sa isang tradisyonal na batong donut? Ang sagot ay hindi pangkaraniwang mga crumpet na istilo ng Italya.
Kailangan iyon
- - 300 g ng harina ng trigo;
- - 60 g ng gatas;
- - 50 g ng caster sugar;
- - 30 g ng brandy;
- - 1 itlog ng manok;
- - 1 kahel;
- - 1 maliit na mansanas;
- - 1 1/2 kutsarita ng baking pulbos;
- - langis ng mirasol para sa malalim na taba;
- - asukal sa icing.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang kahel na rin, ibuhos ang pinakuluang tubig sa alisan ng balat. Pagkatapos lagyan ng rehas ang kasiyahan gamit ang isang pinong kudkuran. Peel ang apple peel, rehas na bakal ang sapal sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang kalahati mula sa isang kahel at pisilin ang katas dito.
Hakbang 2
Magdagdag ng gadgad na mansanas at kasiyahan sa orange juice. Salain ang harina na may baking pulbos at idagdag ito sa asul na asukal. Pagsamahin ang halo ng harina sa pinaghalong prutas. Ngayon ay ipasok ang gatas, itlog at alkohol. Masahin ang isang sapat na malagkit na kuwarta.
Hakbang 3
Kumuha ng mga pagkaing hindi lumalaban sa init, halimbawa, isang kaldero, isang tandang, atbp. Ibuhos sa langis ng mirasol at ilagay sa apoy. Init ang mantikilya, sapat lamang upang maitago ang mga inihurnong kalakal.
Hakbang 4
Hugis sa mga bilog na crumpet na may isang kutsara at ilagay sa mainit na malalim na taba. Maglagay ng maraming mga servings sa mangkok na magkasya, ngunit upang hindi sila masyadong dumikit. Pagprito sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang mga crumpet ay dapat doble sa laki habang nagluluto.
Hakbang 5
Gumamit ng isang slotted spoon upang alisin ang mga donut at ilagay ito sa mga twalya ng papel upang makuha ang labis na langis. Budburan ng pulbos na asukal bago ihain.
