Ang mga itlog ay mapagkukunan ng maraming mga sustansya at madaling natutunaw na mga protina. Napakadaling ihanda ang mga itlog ng manok at sangkap sa iba't ibang mga pinggan. Ang egg egg na may lemon at fresh herbs ay napaka masarap at mabango.
Kailangan iyon
- - 8 malalaking itlog;
- - 80 ML ng mayonesa;
- - 30 ML ng lemon juice;
- - isang kutsara ng Dijon mustasa;
- - ilang mga sprig ng sariwang damo (maaari mong gamitin ang mint, basil o oregano);
- - asin sa lasa;
- - isang pakurot ng ground black pepper.
Panuto
Hakbang 1
Ang mga itlog ay kailangang pinakuluan nang husto at pahintulutang lumamig, at tagain ang mga gulay.
Hakbang 2
Sa isang maliit na tasa, pagsamahin ang mayonesa, lemon juice, Dijon mustasa, asin at paminta.
Hakbang 3
Gupitin ang mga cool na itlog sa maliliit na piraso at ihalo sa isang mabangong pagbibihis at mga sariwang halaman.
Hakbang 4
Ang tapos na ulam ay maaaring ihain kaagad, o sa pamamagitan ng paglamig ng kaunti sa ref. Kung mayroon kang isang maliit na tinapay ng rye, maaari mo itong i-cut sa kalahati, alisin ang mumo, at punan ang tinapay ng salad sa halip.
