Ang Glazed Cherry Pie ay isang magandang-maganda na panghimagas na mabilis at madaling ihanda. Ang pre-biniling handa na kuwarta ay nagpapabilis sa proseso ng pagluluto nito. Ang ganitong cake, na may isang espesyal na panlasa at aroma, ay makakatulong upang palamutihan ang isang gabi ng pamilya.
Kailangan iyon
- - 2 sheet ng handa na puff pastry
- - 6 na tasa na naglagay ng maasim na seresa (sariwa o frozen)
- - 3/4 tasa ng asukal
- 1/4 tasa ng cornstarch
- - katas ng kalahating lemon
- - isang kurot ng asin
- Salamin:
- - 1 tasa ng asukal
- - 1-2 kutsarang gatas
- - 1-2 kutsarang tubig
Panuto
Hakbang 1
Para sa pagpuno ng pie, kumuha ng isang malaking mangkok at pagsamahin ang mga seresa, granulated na asukal, cornstarch, lemon juice at asin dito. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap hanggang sa makinis at itabi.
Hakbang 2
Sa isang yumabong na ibabaw ng trabaho, ilagay ang natapos na puff pastry, na bumubuo ng isang 45 x 30 cm na rektanggulo mula dito.
Hakbang 3
Pagkatapos ay ilipat ang kuwarta sa isang baking sheet at ikalat ang kalahati ng pagpuno ng cherry sa itaas at itabi.
Hakbang 4
Maglagay ng pangalawang sheet ng puff pastry sa na-floured na ibabaw at bumuo din ng isang 45 x 30 cm na rektanggulo.
Hakbang 5
Ilagay sa tuktok ng natitirang pagpuno at pisilin ng mahigpit ang mga gilid.
Hakbang 6
Susunod, butasin ang kuwarta ng isang tinidor at magsipilyo ng isang binugbog na itlog.
Hakbang 7
Maghurno ng pie sa oven hanggang sa ginintuang kayumanggi at hanggang sa magsimulang bumula ang pagpuno. Pagkatapos ay magtabi at hayaan ang cool.
Hakbang 8
Upang maihanda ang icing, sa isang mangkok, ihalo ang granulated na asukal, gatas at tubig hanggang sa makamit ang nais na pagkakapare-pareho ng pag-icing.
Hakbang 9
Ilapat ang glaze sa isang manipis na layer na may kutsara sa mga inihurnong kalakal tulad ng ipinakita sa larawan.
Hakbang 10
Ihain ang cherry pie na mainit o pinalamig sa temperatura ng kuwarto.
