Manghang-mangha sa iyong mga panauhin at mag-enjoy sa kanila ng isang maliwanag, makulay, pinong salad sa anyo ng regalong Bagong Taon. Pagkatapos ng lahat, walang mas kaaya-aya kaysa sa isang masarap at magandang resulta ng iyong mga pagluluto sa pagluluto.
Kailangan iyon
- Para sa 7-8 na paghahatid:
- - 1 dibdib ng manok;
- - 4 na adobo na mga pipino;
- - 1 daluyan na pinakuluang beetroot;
- - 2 malalaking pinakuluang karot;
- - 2 pinakuluang patatas;
- - 50 g ng matapang na keso;
- - 1 baso ng mga nakubkob na tinadtad na mga nogales;
- - 2 sibuyas ng bawang;
- - isang maliit na kumpol ng perehil at dill;
- - 1 kutsarang lemon juice;
- - 1, 5 kutsarang sour cream;
- - 1, 5 kutsarang mayonesa;
- - ground black pepper;
- - asin;
Panuto
Hakbang 1
Ihanda ang sarsa. Pagsamahin ang mayonesa na may kulay-gatas. Grate adobo na mga pipino, ihalo sa mayonesa masa.
Hakbang 2
Magdagdag ng tinadtad na dill, tinadtad na bawang, lemon juice. Gumalaw nang lubusan at timplahan ng panlasa sa itim na paminta at asin.
Hakbang 3
Gupitin ang dibdib ng manok pahaba sa manipis na mga hiwa, matalo nang maayos. Timplahan ng asin at paminta, iwisik ang tinadtad na perehil sa itaas.
Hakbang 4
Susunod, igulong ang karne sa mga rolyo at iprito sa magkabilang panig sa langis ng gulay hanggang malambot, cool. Gupitin ang pritong pagkain sa mga singsing at ilagay sa isang pantay na layer sa isang hulma, na dati ay natatakpan ng cling film.
Hakbang 5
Ilagay ang salad sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod. Grate isang karot, ihagis ng tinadtad na mga mani at kumalat nang pantay sa mga rolyo ng manok.
Hakbang 6
Magpahid ng sarsa at patimplahin ang bawat kasunod na layer na may sarsa din. Kasunod, ikalat ang gadgad na keso na halo-halong may mga mani sa mga karot.
Hakbang 7
Pagkatapos ay iwisik ang mga gadgad na beets na sinamahan ng mga tinadtad na mani. Ikalat ang mga gadgad na patatas sa itaas.
Hakbang 8
Palamigin ang salad sa loob ng 5 oras. Bago ihain, takpan ang pinggan ng isang malaking plato o ulam at baligtarin ito. Alisin ang cling film, palamutihan ang salad gamit ang isang bow ng mga natirang karot.
