Kamakailan lamang, ang mga kirieshki crouton ay ginamit hindi lamang bilang isang hiwalay na pampagana, kundi pati na rin ang pangunahing sangkap para sa iba't ibang mga salad. Ginawang mas kasiya-siya ni Kirieshki ang ulam at bigyan ito ng maanghang na lasa.
Napapansin na ang kirieshki ay pangalan lamang ng tatak, sa katunayan, ang salitang ito ay nangangahulugang anumang mga crouton na ibinebenta sa tindahan. Mayroong ilang mga recipe para sa paggawa ng mga salad na may crackers, halimbawa, maaari mo lamang idagdag ang mga ito sa isang regular na salad na may mga pipino at kamatis. Ang pagdaragdag ng kirieshek sa salad ay magpapataas ng nutritional value at magbibigay sa ulam ng isang mas kawili-wiling lasa.
Salad na may kirieshki at sausage
Mga Kinakailangan na Sangkap:
- 200 g ng anumang lutong sausage;
- 50 g ng matapang na keso;
- 2 pipino;
- 2 kamatis;
- 1 sibuyas;
- 1 pack ng kirieshki croutons;
- 1 kutsara isang kutsarang ilaw na mayonesa.
Paghahanda:
Gupitin ang pinakuluang sausage sa manipis na mga piraso. Tumaga ang mga sibuyas at gaanong magprito sa isang kawali, pagkatapos magdagdag ng isang maliit na langis ng halaman. Gupitin ang mga sariwang kamatis at pipino sa mga piraso ng katamtamang sukat. Susunod, ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad, ibuhos ang mga crouton ng kirieshki, idagdag ang mayonesa at ihalo nang lubusan. Ang natapos na ulam ay dapat ihain kaagad, iwiwisik ng gadgad na keso at palamutihan ng mga tinadtad na halaman.
Salad na may kirieshki, manok at mais
Mga Kinakailangan na Sangkap:
- 300 g fillet ng manok;
- 200 g ng anumang matigas na keso;
- 1 lata ng matamis na de-latang mais
- 200 g kirieshki crouton;
- mayonesa.
Paghahanda:
Una, pakuluan ang fillet ng manok sa inasnan na tubig (sa loob ng 20-25 minuto pagkatapos kumukulo). Matapos lumamig ang lutong karne ng manok, gupitin ito sa maayos na piraso. Ang keso ay maaaring gadgad sa isang magaspang na kudkuran o gupitin sa maliliit na cube. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap nang magkasama sa isang malalim na lalagyan. Ang mga Crouton at mayonesa ay idinagdag sa pinggan bago ihain.
Salad na may kirieshki at kabute
Mga Kinakailangan na Sangkap:
- 1 lata ng mga adobo na champignon;
- 4 na itlog;
- 20 g litsugas;
- 100 g kirieshki croutons;
- 3 kutsara tablespoons ng mayonesa;
- asin sa lasa.
Paghahanda:
Patuyuin ang brine ng kabute, pagkatapos ay gupitin ang mga kabute sa manipis na mga hiwa. Gilingin ang mga crouton, ngunit hindi masyadong makinis. Gumiling matapang na itlog gamit ang isang kutsilyo. Ang dahon ng litsugas ng luha ay umalis nang maliit sa aming mga kamay. Pagkatapos ay pinagsasama namin ang lahat ng mga produktong inihanda para sa salad sa isang malalim na mangkok ng salad, asin sa panlasa, idagdag ang mayonesa at ihalo.
Ang mga Crouton ay mahusay na pumupunta sa halos lahat ng mga produkto - manok, karne, keso, kabute, sausage, gulay, atbp, upang ligtas kang mag-eksperimento sa iba't ibang mga kumbinasyon ng lasa, naimbento ang mga bagong resipe. Sa proseso ng paghahanda ng mga salad, maaari mong gamitin ang alinman sa mga biniling crackers ng anumang mga tatak, o ihanda ang mga ito sa iyong sarili (ang tinapay ay pinutol sa mga cube, pinatuyong sa oven at iwiwisik ng pampalasa).
