Ang "Kirieshki" ay isang kilalang tatak na gumagawa ng mga crackers na may iba't ibang pampalasa at pampalasa. Para sa paggawa ng mga crouton, ang tinapay ay inihurnong ayon sa isang espesyal na resipe. Samakatuwid, ang produkto ay malutong at mabango. Ang katanyagan ng "Kirieshek" ay lumago nang labis na ngayon ay nangangahulugan sila ng mga crouton sa pangkalahatan.
Ang mga Kirieshek salad ay napakabilis na ginawa. Samakatuwid, laging itago ang isang pack sa ref sa kaso ng hindi inaasahang mga panauhin. Kaya, ang sausage salad na may kirieshki ay inihanda sa loob ng 10 minuto. Kakailanganin mo: 120 gramo ng pinakuluang sausage, 150 gramo ng de-latang mais, 1 pakete ng kirieshek, 2 itlog ng manok, 160 gramo ng mga crab stick, 4 na kutsara. mayonesa ng oliba, 0.5 tsp ground black pepper, 0.5 tsp. asin Gupitin ang pinakuluang sausage sa mga cube. Mga pinakuluang itlog, alisan ng balat at tagain nang maayos. Gupitin ang mga stick ng alimango sa mga hiwa. Pagsamahin ang mga tinadtad na sangkap, kirieshki at mais. Magdagdag ng asin at paminta. Ibuhos ang mayonesa sa salad at pukawin. Gumamit ng gadgad na itlog ng itlog upang palamutihan ang salad.
Kung nais mo ang malutong na mga crouton sa iyong salad, ihatid kaagad ito pagkatapos ng pagluluto. Kung ang salad ay tumayo nang ilang sandali, ang kirieshki dito ay mamamaga sa ilalim ng impluwensya ng sour cream at mayonesa.
Upang maghanda ng isang keso salad, kakailanganin mo ng hindi gaanong mga sangkap: 90 gramo ng mga crouton, 125 gramo ng matapang na keso, 2 mga sibuyas ng bawang, 5 mga sanga ng cilantro, 3 mga sanga ng perehil, 3 kutsara. kulay-gatas, 0.5 tsp. ground black pepper. Gupitin ang keso sa maliliit na cube. Grate ang bawang at makinis na tinadtad ang perehil at cilantro. Pagsamahin ang bawang, keso at kirieshki. Para sa pagbibihis, pagsamahin ang sour cream at ground pepper. Ibuhos ang dressing sa ibabaw ng salad at iwisik ang makinis na tinadtad na halaman sa itaas.
Upang maghanda ng isang salad na may Kirieshki at Adyghe keso, kakailanganin mo: 1 pack ng crackers, 300 gramo ng Adyghe keso, 2 itlog ng manok, 2 malalaking karot, 3 kutsara. mayonesa, 2 kutsara. kulay-gatas, 0.5 tsp. asin Pakuluan ang mga itlog at karot. Grate ang Adyghe cheese at pinakuluang karot sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang mga itlog sa mga cube. Ilagay ang keso, karot, itlog at kirieshki sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng asin at ihalo nang lubusan. Timplahan ang salad ng sour cream at mayonesa at ihalo muli.
Dahil ang mga kirieshki mismo ay maalat, hindi mo na kailangang magdagdag ng asin sa salad.
Kung nasiyahan ka sa maaanghang na pinggan, ihanda ang salad na "Bullfighting". Para dito kakailanganin mo: 80 gramo ng mga pulang crackers na may lasa ng paminta, 2 hinog na kamatis, 2 patatas, 2 sibuyas ng bawang, 2 kutsara. kulay-gatas, 0.5 tsp. ground white pepper. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga kamatis upang alisan ng balat ang mga ito. Pagkatapos ay gupitin ang mga kamatis sa mga cube. Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, balatan at putulin nang pino. Gupitin ang bawang sa mga hiwa: dapat silang halos transparent. Pagsamahin ang mga crouton, kamatis, patatas, at bawang. Pepper, timplahan ang salad ng sour cream at ihalo nang lubusan.
Magiging maayos ang mga kabute sa kirieshki. Kaya, upang maghanda ng isang salad na may mga chanterelles, kakailanganin mo: 90 gramo ng crackers na may lasang kabute, 190 gramo ng chanterelles, 60 gramo ng langis ng mirasol, 1 kutsara. lemon juice. Gupitin ang chanterelles sa mga hiwa at pakuluan ang mga ito sa inasnan na tubig. Oras ng pagluluto: 25 minuto. Pagsamahin ang mga nakahandang kabute na may kirieshki. Budburan ang salad ng lemon juice at pagkatapos ay ambonin ng langis ng mirasol. Pukawin ang salad at ihain.
Ang Kirieshki ay maaaring gawin sa bahay. Upang magawa ito, kumuha ng lipas na tinapay at anumang pampalasa ng sopas. Gupitin ang tinapay sa mga cube at iwisik ang pantimpla sa itaas. Ilagay ang mga crackers sa isang baking sheet at maghurno sa oven ng kalahating oras.
