Sa panahon ng pag-aayuno, ang gayong mga cutlet ay perpekto para sa mga walang pinggan na pinggan. Napakasarap ng mga cutlet, kinakain kaagad. Ang resipe na ito ay napaka-simple at mabilis na maghanda.
Kailangan iyon
- - 1 kutsara. magaspang na bigas
- - 300 g patatas
- - 100 g ng champignon na kabute
- - 1 daluyan ng sibuyas
- - 1 PIRASO. karot
- - 1 tsp ground matamis na wig
- - 2 - 3 tbsp. l. mantika
- - 100 g mga mumo ng tinapay
- - 2 kutsara. l. Kikkoman toyo
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang patatas ng dyaket. Lutuin ang kanin hanggang sa maluto. Ang mas malakas ang malagkit na bigas, mas mabuti.
Hakbang 2
Peel at rehas na bakal ang pinalamig na patatas.
Hakbang 3
Paghaluin ang gadgad na patatas na may bigas at idagdag ang paprika. Asin sa panlasa.
Hakbang 4
Pinong tinadtad ang sibuyas, gilingin ang mga karot, makinis na tagain ang mga kabute. Ilagay ang lahat ng mga sangkap na ito sa isang kawali, magdagdag ng toyo at iprito hanggang sa ganap na sumingaw ang likido. Palamig ang nagresultang pagpuno.
Hakbang 5
Budburan ang mga breadcrumb sa cutting board. Kumuha ng 1 kutsarang bigas at halo ng patatas. Crush ng kaunti at ilagay ang isang kutsarita ng pagpuno sa gitna. Kurutin ang mga gilid upang makabuo ng isang patty.
Hakbang 6
Iprito ang mga nagresultang cutlet sa langis ng halaman sa magkabilang panig. Humigit-kumulang 3 - 5 minuto bawat isa. Hanggang sa ginintuang kayumanggi.
