Ang mga lean pancake na may pagpuno ng gulay ay maaaring ihain sa anyo ng mga rolyo. Maaari mong gamitin ang mga ito sa anumang sarsa o sour cream.
Kailangan iyon
- - 15 g sariwang lebadura
- - 3 mga pod ng pulang kampanilya
- - 3 kutsara. harina
- - 3 kutsara. tubig
- - mantika
- - asukal
- - tomato paste
- - asin
- - 1 maliit na talong
- - 1 ulo ng sibuyas
Panuto
Hakbang 1
Dissolve ang sariwang lebadura sa kaunting maligamgam na tubig. Magdagdag ng isang kutsarang asukal at isang kutsarita ng asin. Paghaluin nang mabuti ang mga sangkap. Salain ang dalawang tasa ng harina, magdagdag ng halo ng lebadura at masahin ang kuwarta.
Hakbang 2
Pagkatapos ng 15-20 minuto, magdagdag ng isang baso ng natitirang harina at tubig sa kuwarta. Ang timpla ay dapat na ang pare-pareho ng makapal na kulay-gatas.
Hakbang 3
Gupitin ang mga matamis na peppers, sibuyas at talong sa maliit na cubes, ihalo sa ilang kutsarang tomato paste at iprito sa langis ng halaman. Magdagdag ng itim na paminta at asin sa panlasa.
Hakbang 4
Maghurno ng manipis na pancake na may handa na kuwarta. Maglagay ng isang maliit na pagpuno ng gulay sa bawat piraso at ipamahagi sa isang pantay na layer. Balutin ang mga pancake sa mga rolyo. Ihain ang ulam na may kulay-gatas, toyo o toyo na mayonesa.
