Ang isang medyo malaking bilang ng lahat ng mga uri ng pinggan ay maaaring gawin mula sa manok. Masiyahan sa iyong mga mahal sa buhay at lutuin ang mga ito ng mga dibdib ng manok sa citrus glaze. Ang ulam na ito ay tiyak na babagay sa panlasa ng bawat isa.
Kailangan iyon
- - fillet ng manok - 6 mga PC;
- - mga dalandan - 1 piraso;
- - orange jam - 4 na kutsara;
- - bawang - 3 sibuyas;
- - mantikilya - 25 g;
- - sabaw ng manok - 1 baso;
- - paminta;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Una kailangan mong gumawa ng orange na langis. Balatan ang sarap mula sa kahel upang ito ay nasa anyo ng mga malapad na laso. Gupitin ang mga nagresultang laso sa mga piraso, at pisilin ang katas mula mismo sa prutas. Kumuha ng isang tasa at idagdag ang mga sumusunod na sangkap dito: mantikilya, kasiyahan, tinadtad na bawang, at orange jam. Paghaluin nang lubusan ang lahat.
Hakbang 2
Ang mga dibdib ng manok ay dapat hugasan, tuyo at pagkatapos ay maasimahan ng asin at paminta. Ilagay ang karne sa mga baking lata at i-brush ito sa nagresultang orange na langis. Painitin ang oven sa 180 degree, takpan ang pinggan ng foil at maghurno sa loob ng 10 minuto. Kapag natapos na ang oras na ito, alisin ang foil mula sa mga suso at maghurno sila para sa isa pang 10 minuto. Kapag handa na ang pinggan, ilipat ito sa isang pinggan at ilagay sa isang mainit na lugar.
Hakbang 3
Ibuhos ang mainit na sabaw ng manok at orange juice sa pinggan kung saan inihurno ang ulam. Paghaluin nang lubusan ang lahat at ipadala sa oven sa loob ng 10 minuto. Ibuhos ang nagresultang sarsa sa inihurnong karne. Handa na ang mga suso na manok na malimutan ng sitrus!
