Ang mga mansanas ay napaka masarap at malusog na prutas na naglalaman ng maraming mga bitamina, mineral, pectin at hibla ng gulay. Mayroong praktikal na walang mga kontraindiksyon para sa mga matamis, maasim o maasim na prutas na may berde, dilaw at pulang mga balat. Gayunpaman, may mga tao na hindi pinapayagan na kumain ng mansanas dahil sa mga kondisyon sa kalusugan o iba pang mga nakakahimok na dahilan.
Ang mga mansanas ay natatanging prutas, pamilyar sa karamihan, kung hindi mula sa kapanganakan, pagkatapos ay mula sa maagang pagkabata. Kinakain ang mga ito ng sariwa, kinatas na juice, idinagdag sa mga salad, jam, compotes, inihurnong sa oven o pinatuyong para sa taglamig. Gayunpaman, hindi alam ng lahat na ang pulp ng mansanas at alisan ng balat ay maaaring hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit nakakapinsala din sa katawan ng tao. Iyon ang dahilan kung bakit kailangang malaman ng bawat isa kung sino ang hindi dapat kumain ng mansanas, at kung anong mga kontraindiksyon ang mayroon para sa mga masasarap na prutas para sa iba't ibang mga seryosong karamdaman.
Ang mga pakinabang ng mansanas
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mansanas, parehong maasim at matamis, ay maiugnay sa natatanging komposisyon ng mga prutas na ito. Ang bawat prutas, anuman ang pagkakaiba-iba, naglalaman ng:
- ang pectin, na sumisira sa kolesterol, ay may isang choleretic at nakapagpapasiglang epekto;
- gulay hibla, na nagpapabuti sa paggana ng bituka, na nagiging sanhi ng isang mabilis na pakiramdam ng kapunuan, iyon ay, pagbawas ng gana sa pagkain, na kung saan ay mahalaga kapag mawalan ng timbang;
- bitamina C, P, E, B, pakikilahok sa iba't ibang mga proseso sa buhay, pagdaragdag ng kaligtasan sa sakit at pag-iwas sa pag-unlad ng kakulangan ng bitamina sa anumang oras ng taon;
- mga elemento ng bakas na nagdaragdag ng hemoglobin (iron), binabawasan ang kaba ng paggalaw (magnesiyo), pinalakas ang mga buto at ngipin (kaltsyum, posporus), nagpapabuti sa pagpapaandar ng puso (potasa),
- tannins, pag-aalis ng mga asing-gamot ng mabibigat na riles mula sa katawan, pinapawi ang pamamaga;
- antibacterial phytoncides na makakatulong na labanan ang mga lamig;
- Ang mga antioxidant at acid (malic, tartaric) na sumisira sa taba at nagpapadali sa gawain ng tiyan.
Potensyal na pinsala
Sa kabila ng mga benepisyo, ang mga mansanas ay maaaring maging sanhi ng malaking pinsala kahit sa isang malusog na tao. Hindi mo dapat kainin ang mga ito sa maraming dami at sa mga nasa diyeta, lalo na sa pagpili ng isang pag-aayuno na "mansanas" na araw. Dahil sa pagkakaroon ng hibla, ang mga mansanas ay maaaring makapukaw ng isang paglala ng colitis sa isang bata at isang may sapat na gulang, hindi pagkatunaw ng pagkain, at maluwag na mga bangkito. Ang maximum na halagang pinapayagan na kumain bawat araw ay 2-3 sariwang prutas.
Narito ang ilan pang mga kadahilanan kung bakit hindi ka dapat kumain ng mansanas kung maaari mo, ngunit may maingat na pangangalaga.
- Ang mga taong may gastritis o ulser sa tiyan ay hindi pinapayuhan na kumain ng mansanas dahil sa mataas na nilalaman ng acid na nagpapalala sa sakit. Bukod dito, ang maximum na halaga ng tartaric at malic acid ay nakapaloob sa mga pulang pagkakaiba-iba, hindi sila dapat matupok ng mga ulser.
- Ang asukal na natagpuan sa dilaw, pula at berde na mga prutas ay nakakasira sa enamel ng ngipin, na nagiging sanhi ng pagkabulok ng ngipin. Samakatuwid, pagkatapos kainin ang prutas, siguraduhing banlawan ang iyong bibig ng tubig. Gayundin, dahil sa mataas na nilalaman ng asukal, hindi pinapayagan ang mga diabetic na kumain ng mga pulang pagkakaiba-iba.
- Ang labis na pagkonsumo ay nagdudulot ng pagtaas ng produksyon ng gastric juice, pinupukaw ang pagtaas ng produksyon ng gas, masakit na pamamaga.
- Ang mga binhi ng Apple ay naglalaman ng maraming yodo at hydrocyanic acid, na itinuturing na nakakalason. Samakatuwid, hindi inirerekumenda na lunukin at ngumunguya ang mga ito.
- Ang mga prutas na ipinagbibili sa taglamig at unang bahagi ng tagsibol ay naglalaman ng maraming nitrates, kemikal na ginagamit para sa mabilis na paglaki, pagkahinog, at mahabang buhay ng istante. Upang mapanatili ang isang ipinapakitang hitsura, ang alisan ng balat ay natatakpan din ng waks, na nagbibigay ng isang makintab na ningning.
- Ang mga batang wala pang 9-10 buwan ang edad ay hindi dapat bigyan ng mga prutas sa anyo ng niligis na patatas, katas, dahil naglalaman ang mga ito ng mga acid na nakakasama sa mga sanggol. Ang mga sangkap ay nagdudulot ng colic, pagbuburo sa tiyan, pamamaga, pagtatae, sakit, at hibla ay maaari ring makapukaw ng sagabal sa bituka sa mga sanggol.
- Ang mga mansanas ay ganap na kontraindikado para sa mga alerdyi sa kanila o may isang indibidwal na hindi pagpaparaan.
Upang mabawasan ang pinsala, kailangan mong pumili ng mga prutas na berde o dilaw na kulay (pula ang pinaka-Allergenic), nang walang alisan ng balat at core, buto, at gamitin ang lutong ito.
Maikling konklusyon
Upang hindi mapahamak ang katawan, dapat mong sundin ang ilang mga simpleng alituntunin:
- mas malamang na bumili ng prutas sa taglamig dahil sa mataas na nilalaman ng mga kemikal;
- huwag magbigay ng mansanas sa mga batang wala pang 1 taong gulang sa anumang anyo;
- palitan ang mga sariwang prutas ng mga inihurnong, inaalis ang alisan ng balat at buto;
- walang hihigit sa 2-3 piraso bawat araw.
Ang pinakadakilang mga benepisyo ay dadalhin ng mga zoned variety na lumago sa kanilang hardin. Ang mga prutas na may palatandaan ng mabulok ay hindi dapat kainin, upang hindi masaktan ang katawan.
