Ang Rutabaga ay isang halaman na biennial na kabilang sa pamilya ng repolyo. Lumitaw ito bilang isang resulta ng natural na tawiran ng singkamas at puting repolyo. Ang mga ugat ng Rutabaga sa ikalawang taon ay naging bilog o hugis ng hugis sa panahong ito maaari silang kainin.
Komposisyon ng Swede
Ang Rutabaga ay mayaman sa mga protina, asukal, hibla, pectins, starch, B bitamina, carotene, ascorbic acid, rutin, mahahalagang langis, mineral na asing-gamot.
Ang mga pinggan mula sa rutabagas ay hindi inirerekomenda para sa pagkain na may paglala ng gastritis at ulser sa tiyan.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng rutabagas
Dahil sa mayaman sa mga bitamina at mineral, inirerekumenda ang rutabagas na gamitin sa kaso ng mga kakulangan sa bitamina. Ang mga salad ng Rutabaga ay lalong kapaki-pakinabang sa unang bahagi ng tagsibol, kapag ang katawan ay nagsimulang magdusa mula sa mga kakulangan sa bitamina.
Ang Rutabaga ay itinuturing na isang mabisang diuretiko, samakatuwid inirerekumenda ito para sa sakit sa bato. Gayundin, ang kulturang ito ay ginagamit upang gamutin ang paninigas ng dumi. Ang hibla, na bahagi ng ugat na gulay, ay tumutulong upang gawing normal ang paggana ng gastrointestinal tract.
Isama ang rutabagas sa diyeta ng mga pasyente na may atherosclerosis. Ang regular na pagkonsumo ng rutabagas ay nakakatulong upang palakasin ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo.
Ang Swede juice ay may anti-burn, sugat na nagpapagaling at mga katangian ng anti-namumula, salamat sa mustasa oil na kasama sa komposisyon nito.
Ang Rutabaga ay maaaring maisama sa pagdidiyeta ng mga nagpapasuso at mga buntis, dahil pinapatibay nito ang katawan at nadaragdagan ang mga katangian ng pangangalaga. Bilang karagdagan, pinasisigla ng ugat na gulay ang paggawa ng gatas ng ina.
Ang root crop ay dapat kainin na may kakulangan ng calcium sa katawan, dahil naglalaman ito ng maraming halaga ng sangkap na ito. Ang isang pagbubuhos ng mga binhi ng halaman ay ginagamit upang magmumog sa pamamaga.
Dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina C sa swede, inirerekumenda na gamitin ito sa kaso ng mga sakit sa paghinga, trangkaso, matinding impeksyon sa respiratory at impeksyon sa matinding respiratory viral.
Ginagamit ang Rutabagas upang gamutin ang brongkitis, ang mga sangkap na kasama sa komposisyon nito ay maghalo ng plema nang mabuti at mapawi ang tuyong ubo. Upang maihanda ang gamot, ang swede ay hadhad sa isang mahusay na kudkuran o dumaan sa isang gilingan ng karne. Ang nagresultang gruel ay halo-halong may honey sa isang 2: 1 ratio. Kumuha ng isang timpla ng 1 kutsarita 4 beses sa isang araw na may maligamgam na tubig.
Dahil sa mayamang komposisyon at mababang nilalaman ng calorie (35 kcal bawat 100 g), inirerekumenda na kumain ng rutabagas para sa labis na timbang, pati na rin para sa lahat ng mga sumusunod sa diyeta.
Sa katutubong cosmetology, ang mga maskara na gawa sa gruel at rutabaga juice ay napakapopular. Sa kanilang tulong, pinamumunuan, pinaputi at pinangalagaan ang balat. Ang mga compresses at lotion na gawa sa katas ng rutabaga ay may mga anti-namumula na katangian, pinatuyo nila ang acne at pimples.
