Ang inihurnong fillet ng manok ay isang malusog at malambot na ulam na may maraming mga pagkakaiba-iba at maayos sa anumang bahagi ng pinggan. Maaari kang magkaroon ng isang "fur coat" para sa naturang isang fillet batay sa mga produktong nasa kamay. Ang oven na inihurnong fillet ng manok na may mga kabute ay isang mahusay na pagpipilian ng isang mainit na ulam para sa isang maligaya na mesa, sapagkat maganda ito, madali itong maghanda at kinakain na may labis na kasiyahan!
Kailangan iyon
- - dibdib ng manok
- - cream o gatas 6% - 1 baso
- - mga kabute (champignon o porcini)
- - mga sibuyas - 2 mga PC.
- - matapang na keso - 200 g
- - mayonesa
- - mantika
- - paminta ng asin
Panuto
Hakbang 1
Hiwain ang sariwang dibdib ng manok sa mga bahagi. Ilagay ang mga piraso sa isang plastic bag upang maiwasan ang pag-splashing at gaanong matalo. Pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na asin at paminta, ilagay sa isang malalim na mangkok at takpan ng cream o gatas sa loob ng 15-20 minuto.
Hakbang 2
Pagprito ng mga tinadtad na sibuyas at paunang luto na mga sariwang kabute sa langis ng halaman. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Ilagay ang mga babad na piraso ng fillet sa isang sheet na greased ng langis ng halaman. Maaari mong gamitin ang baking paper.
Hakbang 3
Ikalat ang piniritong sibuyas na may mga kabute sa bawat piraso ng fillet, pagkatapos ay iwisik ang keso at dahan-dahang kumalat ang mayonesa sa itaas. Ilagay ang dahon sa isang well-preheated oven at maghurno ng halos 30 minuto sa 180-200 degrees. Palamutihan ng perehil o dill kapag naghahain.
