Pinagsasama ng orihinal na pampagana na ito ang maanghang na lasa ng marbled na keso, ang pinakahusay na lasa ng keso na curd, ang lasa ng mga mani at ang aroma ng mga pinatuyong seresa. Karaniwang hinahain ang meryenda na ito na may mababang inuming alkohol. Mabilis itong naghahanda, ngunit kailangan mo pa ring mag-tinker sa "paglilok" ng mga "kalabasa" na ito.
Kailangan iyon
- - 200 g ng curd cheese;
- - 100 g ng matapang na keso ng marmol;
- - 60 g pinatuyong seresa;
- - 2 kutsara. tablespoons ng tinadtad na mga mani;
- - 1 kutsara. isang kutsarang sour cream;
- - 4 na stick stick;
- - perehil, turmerik.
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang keso ng curd cream na may kulay-gatas at turmerik, palamigin sa loob ng 15-20 minuto. Samantala, kuskusin ang marmol na keso sa isang masarap na kudkuran.
Hakbang 2
Hatiin ang pinalamig na keso na curd sa maraming bahagi hangga't nais mong gumawa ng mga kalabasa, depende sa iyo ang laki ng meryenda. Hugis sa mga tortilla, itaas na may gadgad na keso. Maglagay ng sun-dry cherry sa gitna ng bawat cake, maghulma ng isang bola.
Hakbang 3
I-pre-chop ang mga mani at iprito sa isang tuyong kawali nang hindi nagdaragdag ng langis. Ilagay ang mga mani sa isang plato, ilagay ang mga bola sa itaas, gumamit ng palito upang gawing isang kalabasa ang mga gilid ng mga bola ng keso.
Hakbang 4
Ipasok ang isang piraso ng tinapay sa gitna ng bawat kalabasa. Bilang karagdagan, palamutihan ang pampagana sa sariwang perehil.
Hakbang 5
Ang pampagana ng Kalabasa ay halos handa na, ilagay ito sa ref para sa hindi bababa sa 10-15 minuto. Paghatid ng isang pampagana ng keso sa anyo ng mga kalabasa ay dapat na pinalamig.
