Ang pork chop ay isang masarap at masustansiyang ulam. Mainam kapag kailangan mong magluto ng isang bagay nang napakabilis. Ang kabuuang oras ng pagluluto ay tungkol sa 20 minuto. Ang resipe ay medyo simple at hindi nangangailangan ng anumang mga kumplikadong sangkap. Paglilingkod - na may palamuting gulay o kabute.
Kailangan iyon
-
- Para sa dalawang servings kakailanganin mo:
- 400-500 gr. baboy loin
- ½ lemon
- 2 sibuyas ng bawang
- ground black pepper
- asin
- asukal
- langis ng halaman para sa pagprito
Panuto
Hakbang 1
Ang isang piraso ng loin ay pinutol sa mga hibla sa mga bahagi na piraso na hindi hihigit sa 1.5-2 cm ang kapal.
Hakbang 2
Hugasan ang karne at patuyuin ng tuwalya ng papel.
Hakbang 3
Pinalo namin ang mga piraso mula sa magkabilang panig ng isang espesyal na martilyo.
Hakbang 4
Kuskusin ang karne ng bawang at iwisik ang lemon juice.
Hakbang 5
Ilagay sa isang mainit na kawali.
Hakbang 6
Fry the chop sa isang tabi sa sobrang init. Baligtarin
Hakbang 7
Asin ang pritong bahagi, paminta, gaanong asukal.
Hakbang 8
Matapos iprito ang kabilang panig, magdagdag ng asin, paminta at gaanong asukal.
Hakbang 9
Patayin ang kalan at takpan ang takip ng takip. Sa loob ng 5 minuto, ang karne ay dapat tumayo sa ilalim ng talukap ng mata.
Hakbang 10
Bon Appetit.
