Ang pangalawang ulam ay ang pangunahing isa sa bawat talahanayan. Kung ang karaniwang navy-style na pasta na may mga cutlet ay hindi na nagiging sanhi ng gana sa pagkain, subukang pag-iba-ibahin ang iyong diyeta. Itala ang ilang mga simple at orihinal na pinggan at sorpresahin ang iyong pamilya.
Panuto
Hakbang 1
Kordero na may mga kamatis. Kakailanganin mo: 500 g ng tupa, 200 g ng mga kamatis, 100 g ng sibuyas (singkamas), 2 sibuyas ng bawang, pampalasa sa panlasa, langis ng halaman. Tumaga ang sibuyas at bawang at iprito sa langis ng halaman. Peel ang mga kamatis at tandaan o tumaga sa isang blender. Gupitin ang karne sa pantay na mga piraso ng 3-5 cm at idagdag sa sibuyas at bawang. Timplahan ng pampalasa at patuloy na magprito ng 10-15 minuto. Ibuhos ang mga kamatis at kumulo sa loob ng 30-40 minuto. Ang ulam ay dapat ihain ng isang pinggan, pinalamutian ng mga halaman.
Hakbang 2
Inihurnong baboy na may mga mansanas. Kakailanganin mo: 500 g ng baboy, 2 mansanas, 2 kutsarang mustasa, pampalasa sa panlasa, palara. Gupitin ang mga mansanas sa mga hiwa. Pahiran ang baboy ng mustasa, timplahan ng pampalasa at ilagay sa foil. Itabi ang mga mansanas sa itaas at balutin nang mahigpit ang palara. Ilagay sa maghurno sa isang oven preheated sa 200 degree para sa 1-1.5 na oras. Ang ulam ay mahusay para sa isang hapunan ng pamilya o isang maligaya na kapistahan!
Hakbang 3
Ang mga sprout ng Brussels na may ham. Kakailanganin mo: 300 g ng mga sprout ng Brussels, 200 g ng ham, 1 karot, 2 itlog, pampalasa sa panlasa. Pakuluan ang repolyo sa maayos na inasnan na tubig sa loob ng 10 minuto. Gupitin ang hamon sa mga piraso. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Talunin ang mga itlog na may blender, magdagdag ng pampalasa. Layer sa isang baking dish: repolyo, karot, ham at takpan ng mga binugbog na itlog. Ang ulam na ito ay inihurnong sa oven (preheated hanggang 180-200 degrees) sa loob ng 20-30 minuto.
