Fried ice cream - posible ba iyon? Kung nagawa nang tama, hindi lamang posible, ngunit din hindi kapani-paniwalang masarap. Ang pangunahing bagay ay ang pagkakaroon ng mga kinakailangang sangkap!
Kailangan iyon
- - 950 ML ng anumang ice cream;
- - 120 gr. mga natuklap na mais;
- - 70 gr. coconut flakes;
- - isang kutsarita ng ground cinnamon;
- - 350 ML ng langis ng halaman;
- - 2 itlog;
- - 2 kutsara ng gatas;
- - 8 kutsarita ng pulot (opsyonal).
Panuto
Hakbang 1
Gamit ang isang espesyal na kutsara ng sorbetes (o dalawang regular na kutsara), bumubuo kami ng mga bola. Inilagay namin ang mga ito sa isang tray na may takip na papel na pastry. Inilagay namin ito sa freezer (mas mabuti sa gabi upang mag-freeze sila hangga't maaari).
Hakbang 2
Gumamit ng isang rolling pin upang gilingin ang mga natuklap na mais.
Hakbang 3
Magdagdag ng niyog at kanela sa kanila.
Hakbang 4
Haluin nang lubusan at ibuhos sa anumang plato o baking dish.
Hakbang 5
Talunin ang mga itlog na may gatas sa isang plato.
Hakbang 6
Una, nagpapadala kami ng mga bola ng sorbetes sa isang platito na may pinaghalong gatas-itlog, at pagkatapos ay igulong ito sa isang halo ng mga cornflake, kanela at niyog.
Hakbang 7
Iprito ang mga bola sa mahusay na pinainit na langis at ihain kaagad gamit ang whipped cream at sariwang strawberry. Kung ninanais, maaari mong ibuhos ang isang kutsarita ng pulot sa bawat bola.
