Ang truffle ay itinuturing na isang masarap na kabute. Sa lutuing Pranses, ang mga pinggan na gumagamit ng produktong ito ay pangkaraniwan, sapat na upang maalala ang sikat na Strasbourg pie na binanggit ni A. S Pushkin. Sa Russia, mayroon lamang isang uri ng kabute na ito - ang truffle sa tag-init. Maraming mga species ang lumalaki sa France at Italy. Ang truffle ay kabilang sa mga naninirahan sa ilalim ng lupa, halos hindi ito lumitaw sa labas. Mahahanap mo ito, ngunit para dito kailangan mong malaman ang ilan sa mga palatandaan ng halamang-singaw at mga diskarte.
Kailangan iyon
- - isang espesyal na sinanay na aso o baboy;
- - isang larawan na may larawan ng isang truffle.
Panuto
Hakbang 1
Ang mycelium ng truffle ay isang mahalagang bahagi ng mycorrhiza ng mga ugat ng puno. Samakatuwid, hanapin ang mga ito malapit sa malalaking puno ng oak o birch. Ang mga truffle, tulad ng lahat ng iba pang mga kabute, ay bumubuo ng tinaguriang "singsing ng bruha", iyon ay, mga singsing ng mga prutas na katawan na pumapalibot sa root system ng "host". Kung ang mycelium ay hindi nawasak, magkakaroon ng mas maraming mga kabute sa bawat katawan na may prutas. Mahilig ang truffle sa mga tuyong lugar. Sa mga species ng puno, mas gusto niya ang alder, oak, birch, hazel.
Hakbang 2
Ang mga aso o baboy ay espesyal na sinanay upang maghanap ng mga truffle. Halimbawa, sa France, ang isang baboy ay tinuturuan mula sa edad na apat na buwan, at pagkatapos ay "gumagana" ito sa loob ng isang dekada. Ngunit makakahanap ka ng isang truffle nang walang tulong ng mga hayop. Maghanap ng isang larawan ng isang truffle, dahil kailangan mong malaman nang eksakto kung ano ang hahanapin. Ang truffle ay mukhang isang maliit na tubo ng patatas na may magaspang na ibabaw. Siyempre, walang mga mata dito, at ang saklaw ng kulay ay mula puti hanggang itim. Ito ay matatag sa pagpindot.
Hakbang 3
Ang mga truffle, tulad ng lahat ng iba pang mga kabute, ay matatagpuan sa mga permanenteng lugar. Ang matandang namumunga na katawan ng halamang-singaw ay lilitaw sa ibabaw at maaaring simpleng humiga sa lupa. Hindi mo kailangang hukayin ito. Maaari ring magkaroon ng iba pang mga katawang prutas na kalahating gumapang mula sa lupa. Madali itong makikilala ng mga paga sa lupa. Ang mga paga ay parang wormholes. Ang mga kabute na ito ay halos hindi kailanman matatagpuan mag-isa. Kung nakakita ka ng isang kabute, pagkatapos ay tumingin sa kapitbahayan para sa isa pang 5-6 na piraso.
Hakbang 4
Matapos ang malakas na pag-ulan, maaari kang makahanap ng mga truffle na lumiligid mula sa lupa sa mga burol na tinubuan ng malalaking puno, o sa mga bangin. Mahahanap mo ang mga ito sa ibabaw at pagkatapos ng malakas na hangin. Dapat pansinin na ang mga truffle ay ginusto ng mabuhangin at iba pang maluwag na mga lupa. Lalo na gusto nila ang lupa na mayaman sa kalamansi.
Hakbang 5
Maaaring ipahiwatig ng mga langaw na truffle ang "deposito". Inilalagay nila ang kanilang mga itlog sa lupa sa tabi ng mga kabute. Ang kanilang larvae ay kumakain ng mga truffle. Samakatuwid, kung nakikita mo ang isang madilaw na kulubin na hindi kalayuan sa puno, maaari mong asahan na makahanap ng mga kabute doon.
