Tulad ng nakatutukso bilang mga truffle, biskwit, multi-kulay na biskwit at cream cake, na elegante na ipinakita sa mga pastry window, ay puno ng malubhang panganib. At hindi isa!
Matagal nang nawala ang mga araw kung saan ang mga matamis ay itinuturing na kapaki-pakinabang para sa aktibidad ng utak. Ang modernong pananaliksik ay humantong sa mga resulta na pinabulaanan kahit ang isang plus na ito. Kaya, listahan natin ang 5 pinaka kapansin-pansin na negatibong aspeto ng pagkain ng Matamis:
1. Ang labis na pagkonsumo ng asukal ay pinipilit ang pancreas na gumana sa isang mas mataas na mode, na naglalabas ng maraming halaga ng insulin, na sa paglaon ng panahon ay maaaring pukawin ang pag-unlad ng kanser sa bituka.
2. Ang asukal ay sikat sa mataas na nilalaman ng glucose. Ngunit ito ay glucose, ayon sa pagsasaliksik sa Alemanya at California, na maaaring mabawasan ang buhay ng tao hanggang sa 25%! Iyon ay, ayon sa average na mga tagapagpahiwatig, 15 taon ng buhay!
3. Ang glycogen ay nabuo mula sa residue ng glucose, na naipon sa mga cell ng utak at maaaring humantong sa demensya at iba pang mga karamdaman. Kaugnay nito, ang karanasan ng mga preso ng mga kolonya ng mga bata at mga boarding school ay kawili-wili: ang mga matamis at asukal ay ganap na naibukod mula sa diyeta ng mga bata, sa halip ay nagsimula silang magbigay ng mas maraming gulay at prutas. Pagkalipas ng isang taon, napansin ang isang makabuluhang pagpapabuti sa pagganap ng akademiko (sa average ng 1 puntos sa isang 5-point system) at kalahati ng mga paksang na-diagnose na may retarded development bago ang pagsisimula ng eksperimento ay itinuring na ganap na malusog!
4. Tulad ng alam mo, ang pinaka-inveterate sweets ay pangunahing matatagpuan sa mga kababaihan. Bagaman ito ay nasa kanilang "babaeng" kalusugan na ang asukal ay may mapanirang epekto. Ang isang koneksyon ay itinatag sa pagitan ng pagkonsumo ng isang malaking halaga ng mga Matamis na may isang sakit tulad ng thrush. At kung ang isang buntis ay kumakain ng maraming matamis, ang predisposisyon ng bata sa paglitaw ng iba't ibang mga reaksiyong alerhiya ay makabuluhang tumataas. Bilang karagdagan, ang kakulangan ng testosterone at estrogen na sanhi ng asukal ay maaaring humantong sa kawalan.
5. Matagal nang hindi lihim na ang paggamit ng asukal ay pumupukaw sa hitsura ng mga kunot at rashes sa balat. Dito kailangan mong mag-ingat kahit na may mga analogs ng asukal, lalo na sa fructose.
Kaya't lumalabas na ang asukal ay tinawag na "puting lason" para sa isang kadahilanan!
