Ang pagkakaiba-iba ng mga Japanese na uri ng sushi ay nakakagulat at kamangha-mangha. Hindi mo rin susubukan ang ilang mga uri ng sushi sa mga sushi bar, ngunit maaari mo itong lutuin mismo sa bahay. Nais mo bang magluto ng isang bagay na hindi pangkaraniwang at Japanese? Perpekto ang mga roll ng bulaklak.
Kailangan iyon
- - 2 pipino;
- - 1, 5 mga PC. nori;
- - 0.5 tasa ng bigas;
- - 1 baso ng tubig;
- - 30 g ng gaanong inasnan na isda;
- - wasabi, toyo, suka ng bigas.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang bigas hanggang malambot - dapat itong maging maliit na malambot, magdagdag ng 3 kutsarang suka ng bigas dito na may idinagdag na asukal at asin sa panlasa. Gumalaw at magtabi sa ngayon.
Hakbang 2
Gupitin ang gaanong inasnan na isda at mga sariwang pipino sa manipis na mga cube. Hatiin ang sheet ng nori sa dalawa, ilagay ang kalahati ng nori sa banig, makintab na gilid. Ibabad ang iyong mga kamay sa tubig na acidified ng lemon juice, kumuha ng isang bahagi ng bigas at ilatag ito sa isang manipis na layer sa nori, naiwan sa dulo ng isang sent sentimo na walang bigas. Mag-apply ng ilang wasabi kasama ang buong sheet.
Hakbang 3
Maglagay ng mahabang piraso ng sariwang pipino sa isang gulay. I-roll ang nori sa mga rolyo gamit ang isang basahan. Gupitin ang bawat rolyo sa dalawang halves gamit ang isang matalim na kutsilyo upang makagawa ng apat na rolyo.
Hakbang 4
Kumuha ng kalahating dahon ng nori, ilagay sa isang banig na kawayan, ilagay ang dalawang rolyo, ilagay ang isda sa gitna, takpan ng dalawang rolyo sa itaas. Gumulong sa isang malaking rol gamit ang basahan.
Hakbang 5
Nananatili ito upang gupitin ang rolyo sa maraming magkatulad na mga bahagi at ilagay sa isang pinggan. Ihain ang "Mga Bulaklak" kazari roll na may adobo na luya at toyo. Siyempre, ang mga Japanese stick ay dapat ding ihain ng mga rolyo, kahit na maaari mong kainin ang mga ito, anuman ang mas maginhawa para sa iyo. Makakakuha ka ng hindi pangkaraniwang mga rolyo sa anyo ng isang bulaklak, sila ay magiging isang hindi pangkaraniwang dekorasyon para sa iyong mesa.
