Ang cake ng kaarawan ay maaaring palamutihan sa iba't ibang mga estilo, mula sa klasikong hanggang sa avant-garde. Gumamit ng mga dekorasyong cream, makukulay na frosting, marzipan figurine, caramel decorations, at marami pa. Ang pagpili ng dekorasyon ay nakasalalay sa resipe ng cake at ang dahilan kung bakit ito handa.
Ang isang cake para sa party ng mga bata ay maaaring palamutihan ng fondant at marzipan. Bumili ng nakahandang marzipan paste. Magtabi ng isang maliit na halaga para sa paggawa ng mga numero, paikutin nang manipis ang natitirang. Gupitin ang sponge cake sa dalawa, patongin ang mga ito ng cream o jam at pagsamahin ito. Balutin ang cake na may marzipan mass, putulin ang labis gamit ang isang kutsilyo.
Ihanda ang fondant. Para sa 500 g ng pulbos na asukal, kakailanganin mo ng 75 g ng puting gulay na gulay at 3 kutsara. tablespoons ng lemon juice. Matunaw ang taba at katas sa isang kasirola, pagkatapos ay idagdag ang sifted na pulbos at, pagpapakilos, dalhin ang halo hanggang makinis at makinis. Alisin ang kasirola mula sa init, palamig ng bahagya ang halo at ihalo sa isang taong magaling makisama. Pagkatapos ay ilagay ang fondant sa isang board na iwiwisik ng pulbos na asukal at masahin hanggang matatag at makintab. Igulong ito sa isang manipis na layer, takpan ang cake dito, mahigpit na idiniin ito sa ibabaw at pakinisin ito sa mga gilid.
Ang fondant ay maaaring ma-kulay ng mga kulay ng pagkain na idinagdag sa panahon ng panghuling hakbang sa pagmamasa.
Ang mga kamangha-manghang dekorasyon ng cake ay maaaring gawin gamit ang isang pastry syringe. Gumawa ng isang makapal na cream na may mantikilya at asukal sa tumpang. Haluin ang halo hanggang sa ito ay malambot, makintab at makinis. Sino ang maaaring tinain ng fruit juice, cocoa powder o pang-industriya na pagkain na pangkulay.
Gumamit ng iba't ibang mga attachment ng syringe. Gamit ang beveled nozzle, maaari mong palabasin ang isang magandang border ng frill upang palamutihan ang mga gilid ng iyong cake. Ang star nozzle ay pinipiga ang maliliit na mga rosette, at ang hugis ng wedge ay maginhawa para sa paglalarawan ng mga dahon at mga bulaklak na bulaklak. Isipin nang maaga ang disenyo ng cake at pagkatapos lamang simulan ang pagpapatupad ng ideya. Punan ang mahigpit na hiringgilya gamit ang cream upang walang mga void sa loob.
Sa isang magiliw na pagdiriwang, ang isang cake na pinalamutian ng mga glazed na prutas ay magpahanga. Mga layer ng biskwit, shortbread o puff cake na may mantikilya o tagapag-ingat. Tiklupin ang mga cake sa tuktok ng bawat isa, takpan ang ibabaw at mga gilid ng cream din. Pumili ng malaki at magagandang strawberry na may berdeng sepal, banlawan ng mabuti at patuyuin ang mga ito. Natunaw ang walang kulay na madilim na tsokolate sa isang paliguan sa tubig. Isawsaw ang bawat berry sa tsokolate icing upang masakop lamang nito ang kalahati ng strawberry. Ilagay ang mga berry sa isang greased plate at hayaang itakda ang frosting. Pagkatapos ay ilagay ang mga strawberry nang mahigpit sa tuktok ng cake. Maaari mong dagdagan palamutihan ang mga berry na may sariwang mga dahon ng mint.
Gumamit ng mga seresa, seresa, o mga orange na wedge sa halip na mga strawberry
Ang cake ng cream ng cocoa ay maaaring palamutihan ng mga spray ng tsokolate. Grate isang bar ng tsokolate nang walang mga additives sa isang masarap na kudkuran. Takpan ang ibabaw at mga gilid ng cake ng cream, at iwisik ang mga tsokolate na tsokolate sa itaas. Maginhawa na gawin ito sa isang malaking-mesh na metal na salaan. Palamutihan ang mga gilid ng cake na may isang mumo. Maglagay ng 3-4 na magagandang hugis na mga candies sa ibabaw at ihatid ang cake sa mesa. Sa halip na tsokolate chips, maaari mong gamitin ang durog na cookies o tinadtad na mani sa isang lusong.
