Ang mga inihurnong sibuyas ay isang mahusay na produkto ng salad. Maaari rin itong ihain bilang isang hiwalay na pinggan. Ang mga sibuyas ay mayaman sa bitamina C, at kapag inihurnong, mayroon din silang kaaya-aya na lasa. Mayroong maraming mga paraan upang makagawa ng mga inihurnong sibuyas.
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang oven sa halos 180 degree. Kung ang oven ay may maraming mga mode ng pagpapatakbo, piliin ang grill mode.
Hakbang 2
Balatan ang mga sibuyas habang nagpapainit ang oven. Gupitin ito sa dalawa hanggang apat na piraso. Ilagay ang mga sibuyas, gupitin ang gilid, sa isang baking sheet. Tandaan na ang baking sheet ay dapat na perpektong patag upang ang mga sibuyas ay malapit sa grill hangga't maaari, kung hindi man ang mga sibuyas ay hindi lutong.
Hakbang 3
Ilagay ang baking sheet sa pinakamataas na istante sa oven. Maghurno ito ng 10 minuto. Ito ang unang paraan upang magluto ng mga inihurnong sibuyas sa bahay.
Hakbang 4
Skewer unpeeled onions kung ikaw ay nasa labas ng bayan at naghahanda na gumawa ng isang barbecue. Iprito ito sa sobrang init gamit ang mga kamatis, talong at paminta sa mga tuhog.
Hakbang 5
Balatan ang mga gulay pagkatapos nilang ganap na itim. Tumaga ng mga inihurnong sibuyas at iba pang mga gulay sa isang mangkok ng salad. Takpan ang lahat ng langis ng oliba o mirasol. Ang inihurnong sibuyas na salad na may mga gulay ay handa na! Ito ang pangalawang paraan upang maghurno ng mga sibuyas.
Hakbang 6
Pag-init ng mantikilya o langis ng oliba sa isang kawali. Balatan at gupitin ang sibuyas sa singsing. Ang kapal ng mga singsing ay dapat na 1-1.5 cm, wala na.
Hakbang 7
Pagprito ng sibuyas sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilipat ito sa malalim na hugis. Ibuhos ang lemon juice sa sibuyas at iwisik ang ground black pepper, tarragon (kung gusto mo ang panimpla na ito), at asin. Budburan ang lahat ng may asukal sa itaas (tungkol sa 1 kutsara).
Hakbang 8
Takpan ang lahat ng foil. Maghurno ng mga sibuyas nang halos 10-15 minuto. Natutunan mo ang pangatlong paraan upang maluto nang mabilis ang mga inihurnong sibuyas.
Hakbang 9
Hugasan at alisan ng balat ang mga sibuyas. Ilagay ito sa isang patag na sheet ng pagluluto sa hurno. Maghurno ng mga sibuyas sa oven nang halos kalahating oras sa 175 - 185 degree.
Hakbang 10
Pinong gupitin ang perehil at iwisik ang inihurnong sibuyas sa ibabaw nito. Maaari ka ring magdagdag ng asin, mirasol o langis ng oliba, ground black pepper sa panlasa. Ito ang pang-apat na paraan upang mabilis na magluto ng mga inihurnong sibuyas sa bahay.
Hakbang 11
Gumamit ng resipe para sa inihurnong sibuyas na salad na may mga gulay para sa litson sa labas, lutuin ito sa bahay para sa inihaw na karne. Ang huling pamamaraan ng paghahanda ng mga sibuyas ay maaaring madaling ipatupad sa kalikasan, ang mga peeled na sibuyas lamang ang kailangang iprito sa mga wire racks o skewer sa loob ng 15 minuto.
