Ang Chebureki ay isang masarap at kasiya-siyang ulam na napakabilis magluto. Maraming mga tagagawa ang nagbebenta ng mga nakapirming pasty, tinatanggal ang pangangailangan na masahin ang kuwarta at i-twist ang karne para sa tinadtad na karne. Sa parehong oras, walang partikular na kahirapan sa kung paano magprito ng mga nakapirming pasty.
Kailangan iyon
-
- Pan;
- mantika.
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng isang kawali at ibuhos dito ang langis ng halaman. Anumang maaaring magamit, ngunit kanais-nais na ito ay pino. Kapag ang pagprito, ang hindi nilinis na langis ay kumakalat ng isang tukoy na amoy sa buong silid at binibigyan ang produkto ng isang espesyal na samyo ng mga binhi. Ang halaga ng langis ay nakasalalay sa laki ng kawali, ngunit kailangan mong ituon ang katotohanan na tumataas ito sa taas na 2-3 cm. Sa kasong ito, ang mga pasties ay ganap na matatakpan ng taba mula sa ilalim na bahagi at maging pantay na pinirito.
Hakbang 2
Bago magluto ng mga nakapirming pasty, painitin ang langis sa sobrang init. Kung naglalagay ka ng mga pasty sa isang malamig na kawali, kung gayon hindi sila magiging malutong. Ang katotohanan na ito ay sapat na mainit ay ebidensya ng maliliit na mga bula na lumilitaw sa ibabaw.
Hakbang 3
Dahan-dahang ilagay ang mga pasty sa kawali upang maiwasan ang pag-scalar sa kanila ng mainit na splashes ng langis. Hindi mo kailangang i-defrost ang mga produktong pinalamanan ng kuwarta muna, kung hindi man ay mawawala ang kanilang hugis.
Hakbang 4
Pagprito ng mga nakapirming pasty sa isang tabi hanggang sa ginintuang kayumanggi sa daluyan ng init. Hanggang sa sandaling ito, hindi mo dapat baligtarin ang mga ito, kung hindi man ay maaari mong masira ang kuwarta. Mahalagang obserbahan ang temperatura ng rehimen: kung ang apoy ay masyadong mataas, kung gayon ang panlabas na bahagi ay maaaring masunog, at ang pagpuno ay walang oras upang magprito. Pagkatapos ay i-on ang mga pasties sa kabilang panig at hintaying lumitaw ang crust sa bahaging ito. Tumatagal ng 3-5 minuto upang magprito sa bawat panig. Hindi takpan ng takip ang kawali.
