Ang gatas ng isda ay matagal nang pinahahalagahan hindi lamang para sa espesyal na panlasa, kundi pati na rin para sa mga kapaki-pakinabang na katangian. Mayroong isang malaking bilang ng mga pinggan ng gatas, at sa ilang mga bansa ang produktong ito ay itinuturing na isang tunay na napakasarap na pagkain.
Mga Pakinabang sa Kalusugan ng Fish Milk
Ang gatas ng isda ay mabuti para sa parehong matanda at bata. Ang gatas ay binubuo ng mga protina at taba, habang halos walang mga carbohydrates sa mga ito. Ang produkto mismo ay medyo mataas sa calories, 100 g ng gatas ay naglalaman ng halos 100 kcal. Ang taba na nilalaman ng gatas ay pinayaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap, kabilang ang mga fatty acid ng pangkat na Omega-3. Kinakailangan ang mga ito para sa mga karamdaman ng cardiovascular system, maiwasan ang paglitaw ng stroke, atake sa puso, atherosclerosis at maraming iba pang mga karamdaman. Sa pamamagitan ng paraan, ang pinakamataas na konsentrasyon ng mga fatty acid ay matatagpuan sa gatas ng Sturgeon at salmon.
Ang mga protin-provitamin na nilalaman ng gatas ng isda ay maaaring pahabain ang epekto ng ilang mga gamot. Kapansin-pansin, ang ilang mga amino acid ay maaaring ihiwalay mula sa mga provitamin. Halimbawa, ang glycine ay nagtataguyod ng aktibong aktibidad ng utak at madalas na ginagamit sa neurology.
Ang mga DNA asing-gamot ay nakuha mula sa gatas ng Sturgeon. Ang Derinat, isang solusyon ng asin na ito, ay ginagamit ng mga manggagamot bilang isang immunomodulator. Sa madaling salita, ang naturang gamot ay nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit ng pasyente. Sa parehong oras, ang isang solusyon ng derinat ay nakapagpapagaling ng ulser at sugat, pati na rin maiwasan ang pagdurugo. Kasama nito, epektibo ito para sa ARVI, sinusitis, rhinitis at iba pang sipon, kung ginamit mula sa sandali ng impeksyon.
Fish milk sa mga pampaganda at parmasyutiko
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng gatas ng isda ay ginagamit kahit sa larangan ng kosmetiko. Ang parehong gatas at caviar ay naglalaman ng napakalaking potensyal na nutritional, na ginagawang mahalaga para sa pagpapanatili ng kabataan, malusog na balat. Ang DNA ng milk milk ay naroroon sa maraming mga pampaganda ng Mirra Lux.
Ang mga sangkap na nakahiwalay sa gatas ng isda ay malawakang ginagamit sa paggawa ng mga pandagdag sa pagdidiyeta. Halimbawa, ang komposisyon ng paghahanda na "Brain-o-flex", na ginawa ng kumpanya na "VISION", ay may kasamang gatas na Sturgeon. Ang nasabing gamot ay maaaring dagdagan ang pagganap, mapabuti ang aktibidad ng utak, konsentrasyon. Ang suplemento sa pagdidiyeta na tinatawag na "Biosinol", na naglalaman ng DNA mula sa salmon milk, ay ginagamit upang gamutin ang mga ulser sa tiyan. Ito ay isa ring mabisang stress reliever.
Dapat pansinin na ang gatas ng isda ay magiging kapaki-pakinabang kung ito ay maayos na naproseso at naihanda. Sa katunayan, sa ilang mga pamamaraan sa pagluluto, ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na pag-aari ay maaaring mawala lamang.
