Ang cake ng Easter na ginawa mula sa curd na kuwarta na may mga pasas ay naging matamis, mahimulmol at maganda. Upang maihanda ito, maaari kang gumamit ng isang multicooker.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - 110 ML ng gatas;
- - 3 tsp lebadura;
- - 100 g ng asukal;
- - 2 itlog;
- - 100 g ng langis;
- - 150 g taba ng keso sa maliit na bahay;
- - 1 bag ng vanillin;
- - 500 g harina;
- - 0.5 tsp asin;
- - 5 kutsara. pasas.
- Para sa glaze:
- - 1 protina;
- - 0, 5 kutsara. pulbos na asukal;
- - lemon juice.
- Para sa dekorasyon:
- - mga kuwintas na kendi;
- - multi-kulay na dragee.
Panuto
Hakbang 1
Pag-init ng gatas at matunaw ang tuyong lebadura dito, magdagdag ng 3 kutsara. harina at 1 tsp. asukal, pukawin ng mabuti at ilagay ang kuwarta sa isang mainit na lugar ng kalahating oras.
Hakbang 2
Mash ang mga itlog sa natitirang asukal at banilya, ibuhos ito sa katugmang kuwarta at pukawin. Magdagdag ng cottage cheese gadgad sa pamamagitan ng isang salaan at makinis na tinadtad na mantikilya sa masa na ito, ihalo muli ang mga sangkap.
Hakbang 3
Unti-unting pukawin ang lahat ng harina at masahin sa isang nababanat na kuwarta. Takpan ang lalagyan ng isang napkin at ilagay ito sa isang mainit na lugar para sa isang oras. Sa oras na ito, ang cake kuwarta ay dapat na doble.
Hakbang 4
Hugasan nang maayos ang mga pasas at ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila upang lumambot. Idagdag ang mga pasas sa kuwarta na dumating, igulong ito sa isang bola at ilipat ito sa may langis na mangkok na multicooker. Hayaang tumaas ang kuwarta nang kaunti pa, pagkatapos ay ihurno ang cake sa isang mabagal na kusinilya sa loob ng 1.5 oras.
Hakbang 5
Paluin ang itlog na puti, may pulbos na asukal at 2-3 patak ng lemon juice hanggang sa malulutong na tuktok. Ibuhos ang natapos na cake na may glaze ng protina, palamutihan ng mga kuwintas ng pastry at dragees.
