Ang mga cookies ng tsokolate sa anyo ng mga maayos na pretzel ay perpekto para sa isang palakaibigang pagdiriwang ng tsaa. Madaling magluto, ngunit kamangha-mangha sa lasa.
Kailangan iyon
- - 20 gr. kakaw;
- - 4 na kutsarita ng instant na kape;
- - isang kutsarita ng ground cinnamon;
- - 10 kutsarang tubig na kumukulo;
- - 110 gr. mantikilya;
- - 135 gr. Sahara;
- - isang kutsarita ng vanilla extract;
- - isang itlog;
- - kalahating kutsarita ng asin;
- - 220 gr. harina;
- - asukal sa icing.
Panuto
Hakbang 1
Sa isang mangkok, ihalo ang kakaw, kape at kanela. Punan ng kumukulong tubig, ihalo, itabi.
Hakbang 2
Talunin ang mantikilya at asukal sa isang taong magaling makisama.
Hakbang 3
Magdagdag ng asin, itlog at vanilla extract. Beat ulit. Magdagdag ng isang timpla ng kape, kakaw at kanela, pukawin.
Hakbang 4
Panghuli, magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta ng isang magandang kulay ng tsokolate. Balot namin ito sa foil at ilagay ito sa ref para sa 1 oras.
Hakbang 5
Painitin ang oven sa 175C.
Hakbang 6
Bumubuo kami ng isang sausage mula sa kuwarta at gupitin ito sa 18 pantay na bahagi.
Hakbang 7
Gumagawa kami ng mga bola mula sa mga piraso ng kuwarta at igulong ito sa mga lubid na 30 cm ang haba, na ginagawa naming maayos na mga pretzel. Mas mahusay na gawin ito kaagad sa isang baking sheet na may linya na baking paper upang ang mga pretzel ay hindi magpapangit habang inililipat.
Hakbang 8
Naghurno kami ng mga pretzel ng tsokolate sa loob ng 10 minuto, iwisik ang pulbos na asukal para sa kagandahan.
