Ngayon sa menu ay isang recipe para sa isang masarap at masustansyang pie na may mga buto ng poppy at sour cream. Ang lasa ng pie ay naging mahiwagang at napaka-maselan, at ang mga produkto para sa paghahanda nito ay kailangan ang pinaka-simple. Kung ang babaeng punong-abala ay mayroong lahat ng kinakailangang sangkap at, pinakamahalaga, pasensya, pagkatapos ay ikalulugod niya ang kanyang pamilya ng isang masarap na cake.
Kailangan iyon
- - harina 200 gramo
- - mantikilya malamig na 100 gramo
- - malamig na tubig 6 na kutsara
- - poppy 100 gramo
- - kulay-gatas 300 gramo
- - asukal na 100 gramo
- - gatas 125 gramo
- - semolina 1 kutsara
- - banilya
- - 40 gramo ng harina
Panuto
Hakbang 1
Una kailangan mong ihanda ang pagpuno ng poppy. Ito ay pinakamahusay na ginagawa sa isang gilingan ng kape. Kung walang gilingan ng kape, kung gayon maaari itong mapalitan ng isang lusong, kung saan ang poppy ay madurog sa dating makalumang paraan. Ang isang kutsarang semolina ay idinagdag sa durog o ground poppy seed, pagkatapos na ang lahat ay halo-halong.
Hakbang 2
Ibuhos ang asukal sa gatas, ngunit hindi lahat, ngunit kalahati - 50 gramo, magdagdag ng mga buto ng poppy doon. Patuloy na pukawin at lutuin hanggang lumapot ng halos walong minuto.
Hakbang 3
Susunod, handa ang cream. Paghaluin ang 300 gramo ng sour cream sa natitirang asukal at 40 gramo ng harina. Kailangan mo ring magdagdag ng vanillin. Ang cream ay magiging handa pagkatapos ng masusing paghahalo.
Hakbang 4
Ngayon kailangan mong ihanda ang kuwarta. Mangangailangan ito ng tubig na yelo at malamig na langis. Ang mantikilya ay tinadtad ng isang kutsilyo na may harina, idinagdag ang tubig na yelo at ang kuwarta ay mabilis na masahin. Susunod, ang kuwarta ay pinagsama at inilagay sa isang hulma. Dahil ang kuwarta ay napaka-mataba, hindi mo kailangang i-grasa ang hulma. Ang kuwarta ay tinusok ng isang tinidor at inihurnong sa isang preheated oven sa loob ng 20 minuto. Ang ilalim ng hulma ay dapat na humigit-kumulang na 20 sentimetro.
Hakbang 5
Pagkatapos ng 20 minuto, ang kuwarta ay dapat na browned sa oven. Ang pagpuno ng poppy ay inilalagay sa toasted crust, lahat ay ibinuhos sa tuktok na may kulay-gatas. Maaari mo ring iwisik ang mga buto ng poppy sa itaas para sa kagandahan. Pagkatapos nito, ang cake ay inihurnong sa temperatura na 180 degree sa loob ng 30-35 minuto. Ang tapos na cake ay pinakamahusay na kinakain kapag ito ay cool na ganap.
