Ang iba't ibang mga sangkap ay ginagamit upang ihanda ang Tank salad - prutas, gulay, pagkaing-dagat, karne, isda. Inorasan upang sumabay sa Pebrero 23, pinalamutian ito ng mga naaangkop na simbolo.
Mga sangkap
Para sa isa sa mga pagpipilian para sa isang maselan at masarap na Tank salad na kakailanganin mo:
- 250-300 g ng fillet ng manok;
- 150 g ng anumang naproseso na keso;
- 300 g na adobo na gherkin;
- 5 matapang na pinakuluang itlog;
- 200 g ng mga adobo na kabute;
- 1 sibuyas;
- mayonesa;
- itim na paminta at asin sa panlasa;
- langis ng gulay na 100 g;
- 100 g ng tubig;
- 2 kutsara. l. suka
Upang palamutihan ang salad na kailangan mo:
- 1 pinakuluang karot;
- 1/2 maliit na pulang matamis na paminta;
- anumang mga gulay.
Paraan ng pagluluto
Ang lahat ng mga sangkap ay nakasalansan sa mga layer sa isang tukoy na pagkakasunud-sunod. Mas mahusay na gupitin ang fillet ng manok sa manipis na mga hugis na oblong at iprito sa langis ng halaman. Ilagay ang pritong fillet sa isang patag na plato sa anyo ng dalawang mga ovals - ang mas mababang isa ay malaki, ang tuktok ay mas maliit. Susunod, makinis na tinadtad na mga sibuyas ay dapat ilagay sa pag-atsara ng tubig at suka sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay pisilin ito at ilagay sa unang layer ng fillet ng manok.
Ang pinakuluang itlog ay dapat munang hatiin sa mga puti at pula ng itlog. Kuskusin ang mga protina gamit ang isang magaspang kudkuran sa mga sibuyas, asin, paminta at grasa na may isang manipis na layer ng mayonesa. Paghaluin ang mga yolks na may mayonesa. Bulagin ang bariles ng isang tangke mula sa nagresultang yolk mass. Ipamahagi ang natitirang yolk sa salad.
Susunod, kailangan mong i-cut ang mga kabute sa patag na hiwa at ikalat ang mga ito sa bigat ng itlog. Kuskusin ang keso sa itaas sa isang masarap na kudkuran. Sa prinsipyo, handa na ang salad. Ngayon ay parang isang camouflaged tank. Maaari mong ilagay ang star ng carrot stripe sa itaas at maghatid. Ngunit kung mayroon kang oras, mas mahusay na dalhin ang salad sa pagiging perpekto. Upang magawa ito, ang isang layer ng keso ay sagana na may langis na may mayonesa at makinis na crumbled gherkins, na dati ay pinatuyong mula sa brine, ay inilatag. Ang salad ay mukhang napaka-malaki, at dahil sa makinis na tinadtad na gherkin - mahimulmol.
Bituin sa tanke
Upang palamutihan ang natapos na salad, ang isang bituin ay pinutol ng pulang paminta. Upang magawa ito, unang iginuhit ito sa papel at inilipat sa isang piraso ng matamis na paminta. Upang gawing pantay ang bituin, kailangan mong maingat na putulin ang labis na sapal mula sa paminta.
Mga titik ng gulay
Sa tulong ng mga gulay, maaari kang gumawa ng isang bati na inskripsiyon. Upang gawin ito, halimbawa, ang mga karot ay pinakuluan hanggang sa kalahating luto - kung hindi man ay masisira ang mga titik - gupitin ito ng pahaba sa manipis na mga piraso, pagkatapos ang bawat strip ay dapat na gupitin muli - mahaba at napaka manipis na piraso, 1 mm ang kapal, ay makukuha. Ang mga nais na titik ay pinuputol mula sa mga strip na ito. Ang mga bilog na titik ay maaaring gawin mula sa mga naka-trim na pader ng karot. Ang mga titik ay maaaring gawin sa iba't ibang kulay - mula sa mga karot, pipino, beet. Para sa isang perpektong pinong lasa, mas mahusay na ihanda nang maaga ang salad, upang maaari itong magbabad magdamag.
