Ang pamilyar sa maraming "herring sa ilalim ng isang fur coat", na niluluto namin ng beets, ay maaaring mapalitan ng orihinal na salad na "Fox fur coat na may mga kabute." Ang herring ay kinuha rin bilang batayan ng salad, ngunit kung ninanais, maaari itong mapalitan ng pink salmon, salmon at kahit manok.
Kailangan iyon
- 200 gramo ng champignons o porcini na kabute,
- 1 herring,
- 2 karot,
- 1 patatas,
- 1 sibuyas
- 125 gramo ng pinausukang keso,
- 4 na kutsara tablespoons ng mayonesa.
Panuto
Hakbang 1
Maglagay ng mga karot at patatas sa isang kasirola, punan ng tubig, asin ng kaunti at pakuluan.
Hakbang 2
Ibuhos ang mga champignon na may tubig at banlawan ng mabuti, pagkatapos ay ibuhos sa kanila ng isang maliit na tubig na kumukulo at gupitin. Tinadtad din namin ang isang peeled na sibuyas.
Hakbang 3
Pagprito ng mga champignon at kabute sa isang preheated pan na may pagdaragdag ng langis ng halaman. Ang lahat ng tubig na inalis namin ay dapat na lumabas sa mga kabute. Patuloy kaming nagprito hanggang handa ang mga kabute.
Usok na keso (sausage), malaki ang tatlo.
Hakbang 4
Sa isang patag na plato (mas mabuti na malawak) nag-i-install kami ng isang bumubuo ng singsing (maaaring gawin ng palara) at magsimulang kolektahin ang salad.
Hakbang 5
Una, ilagay ang makinis na tinadtad na herring (maaari mo itong gupitin sa mga cube o piraso).
Maglagay ng mga champignon na may mga sibuyas sa herring. Ilagay ang pinausukang (sausage) na keso sa mga champignon, amerikana na may isang maliit na mayonesa.
Ilagay ang mga patatas na gupitin sa maliliit na cube sa mayonesa (maaari mong kuskusin ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran), grasa na may mayonesa. Ilagay ang magaspang na mga karot na karot sa itaas, grasa na may mayonesa. Sa mayonesa, gamit ang isang kahoy na stick, maaari kang gumuhit ng isang pattern - kung nais mo. Iniwan namin ang salad sa ref para sa kalahating oras, pagkatapos na alisin namin ang nabubuo na singsing at ihahatid ang salad sa mesa. Palamutihan ng isang sprig ng dill o perehil bago ihain.
