Ang mga sandwich na may mga kamatis ng seresa at keso sa Philadelphia ay isang katamtaman ngunit masarap na ulam. Ang magaan, malambot, magandang pinalamutian na mga sandwich ay tiyak na pahalagahan ng mga panauhin. Ang ulam ay perpekto para sa isang buffet table.
Kailangan iyon
-
- Mga hiwa ng tinapay;
- Mga kamatis ng seresa;
- Puting keso -1 pack;
- asin
- paminta;
- langis ng oliba;
- mga sibuyas - 1 pc (mas mabuti na pula);
- basil
Panuto
Hakbang 1
Simulan ang iyong mga sandwich sa pamamagitan ng paghahanda ng pampalasa. Grind ang basil kasama ang mga peppers sa isang blender. Pukawin ang timpla ng pampalasa sa keso sa Philadelphia, at asin kung kinakailangan.
Hakbang 2
Balatan at hugasan ang mga sibuyas. Gupitin ang ulo ng sibuyas sa kalahati at i-chop ito sa kalahating singsing. Ilipat ito sa isang mangkok at idagdag ang langis. Kung nais mo ang isang maasim na lasa, ibabad ang sibuyas na may lasaw na suka. Tanggalin ang mga kamatis ng cherry - gupitin ito sa kalahati at i-chop ang mga ito sa apat na bahagi. Ihagis ang mga sibuyas at kamatis.
Hakbang 3
Mga hiwa ng toast ng tinapay sa isang tuyong kawali, oven, o toaster. Matapos palamig ang mga hiwa, ikalat ang halo ng keso at basil ng Philadelphia sa bawat hiwa. Itaas sa kamatis at sibuyas na salad. Upang ang sandwich ay hindi mababad at walang oras upang maghiwalay bago ang pagdating ng mga panauhin, ang mga hiwa ng tinapay ay dapat na ma-toast.
Hakbang 4
Dalhin ang mga sandwich na ito sa serbisyo bilang isang ideya para sa isang kapistahan sa buffet. Gumamit ng mga kulot na hiwa para sa mga sandwich. Ang piraso na ito ay maaaring maputol ng isang pamutol ng cookie. Palamutihan ang meryenda na may keso na kinatas mula sa isang pastry bag. Maglagay ng mga sandwich sa pinggan nang maganda. Paglilingkod kasama ang perehil o kintsay. Gumamit ng mga cranberry, hiwa ng pipino, buong maliliit na kamatis para sa dekorasyon. O gumawa ng mga canape mula sa mga sangkap na ito.
